Al Carbon - Punta Umbría
Al Carbon
Descripción
Al Carbon te invita a disfrutar del sabor a la brasa en el corazón de Punta Umbría. Aquí la parrilla manda: carnes jugosas, pescados y mariscos con ese toque ahumado que solo da el carbón, además de una recién ampliada carta de tapas y opciones para compartir. El ambiente es cálido y urbano, ideal para cenas con amigos o familia; la cocina apuesta por productos de calidad y sabores directos. Ven a Al Carbon a dejarte convencer por un entrecotte a la brasa, un pulpo sellado o una ración de chocos: es una parrilla con carácter y alma andaluza.
Imágenes
Solicitud de reserva para Al Carbon
Reserve en Al Carbon con antelación: alta demanda en noches y fines de semana; confirme la reserva y el punto de la carne para evitar sorpresas.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: muchos elogian la brasa y la calidad de carnes y pescados en Al Carbon; otras reseñas apuntan a servicio intermitente, platos fríos o problemas con el punto de la carne.
Fuimos para celebrar un bautizo el 16 de diciembre de 2023 y la atención del personal fue estupenda. Todos los platos tuvieron excelente presentación y buena calidad. Isabel, la encargada, es una chica muy responsable y estuvo pendiente de que no faltase nada a los comensales. Lugar recomendable por la variedad y calidad, además de la buena atención.
La tosta de salmorejo con huevo cocido y jamón serrano, deliciosa, genial para compartir. El solomillo de ternera y el lagarto venían con acompañamiento de patatas fritas cortadas a mano (como Dios manda), y el arroz con verduras de acompañamiento… alucinante el contraste con el solomillo, porque tiene salsa agridulce o algo así. No por no comentarlo no es que no sea digno de mención, pero repito que el solomillo, buenísimo. Y todo en general.
Mi sitio favorito en Punta . Todo lo que sirven es de calidad y todos los platos están buenísimos. La atención del personal es estupenda . Y el precio es muy bueno para lo bien que se come . Sin duda lo recomiendo 100x100
Menú
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Guarniciones
Papas FritasAperitivos
Mariscos
Aperitivos Y Guarniciones
FAQ
Más información
Aunque es famoso por la brasa, Al Carbon ha ido incorporando una carta de tapas que marida con su parrilla: algunos platos (como el pulpo o los chocos) se sellan en la parrilla para añadir un matiz ahumado distintivo, resultado de su preferencia por carbón y producto local.
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