Menú - Dimora Mazzaro Ricevimenti
Menú
Aquí encontrarás el menú de Dimora Mazzaro Ricevimenti en PUTIGNANO. Actualmente hay 34 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas Sin Alcohol
3 €Bebidas
Cerveza 33Cl5 €
Agua 75Cl3 €Antipasti
Chips Croccanti5 €
Bauletto Di Pesce Spada E Salmone In Farcia Di Patate E Verdurine Su Crema Di Pomodoro Fresco10 €
Trancio Di Baccalà Panato In Sbriciolata Di Tarallo Aromatico Su Fonduta Di Parmigiano E Guanciale Croccante12 €
Gamberi Reali Al Panko Su Mostarda Di Peperoni Alleggerita E Limone Disidratato12 €
Burratina Aperta Con Veli Di Capocollo E Mandorle Su Verdurine Ripassate10 €
Mousse Di Melanzana Con Misticanza Dell'orto E Granella Di Pistacchio Su Coulis Di Datterno Giallo10 €Al Horno*
5 €Aperitivo
15 €Postre
Postre Del Día6 €Pizzicheria
Percorso16 €Dulcis In Fundo
Composta Di Frutta Di Stagione6 €Antipasto
Tagliere Di Salumi E Formaggi Con Confetture18 €Primi Piatti
Cavatellucci Impastati Con Farina Di Ceci Neri Con Ragù Di Crostacei, Gamberi, Pane Profumato E Mandorle14 €
Scialatielli Mantecati Con Crema Di Zucca, Gamberi Rosa E Fiocco Di Stracciatella Con Sbriciolata Di Amaretto14 €
Orecchiette Della Tradizione Mantecate Con Pomodorino Appassito Alla Crudaiola, Crema Di Datterino Giallo Profumata Al Basilico,Scaglie Di Cacio E Pistacchi12 €
Tortellone In Farcia Di Cernia Striato Al Nero Di Seppia Mantecato Con Zest Di Tagliatella Di Mare, Pesto Al Basilico E Pinoli14 €
Fusilli Avellinesi Con Fonduta Di Caciocavallo, Capocollo Tipico E Pomodoro Fresco12 €
Pacchero Al Salto Di Battuto Di Manzo Su Fonduta Di Parmigiano E Ristretto Al Vino Primitivo14 €
Strascinate Con Ragù D’asino E La Sua Braciola Accompagnata Dalla Farinella Di Putignano16 €Segundos Platos
Frittura Mista Dell'adriatico Con Verdurine In Tempura15 €
Tonno Scottato Al Sesamo Nero Su Crema Di Datterino Giallo E Ciliegino Fritto16 €
Tagliata Di Pesce Spada Condita Alla Mediterranea Con Pomodorino, Rucola E Scaglie Di Cacio16 €
Tagliata Di Entrecôte Alla Mediterranea Con Rucola, Grana E Pomodorino16 €
Filetto Di Cinta Murgese (Cotto A Bassa Temperatura) In Salsa Al Pepe Verde14 €
Filetto Di Vitello In Salsa Al Vino Primitivo Con Parmigiano In Due Consistenze (Fonduta E Foglia)18 €
Costata Di Masseria Ai Ferri22 €Acompañamientos
Verdurine Caramellate5 €Bibite E Birre
Vino Por CopaBebidas Gaseosas
3 €
Ofertas
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