Caldea - Rascafría

Estamos nieve personas y se nos atendió a tiempo, sin esperas. El restaurante es encantador, te sientes a gusto nada más entrar. La cocina es excelente. Todo ri... leer más Estamos nieve personas y se nos atendió a tiempo, sin esperas. El restaurante es encantador, te sientes a gusto nada más entrar. La cocina es excelente. Todo riquísimo, los entrantes variados y muy sabrosos como las croquetas de cabrales y manzana o el humus de torreznos, el jabalí una delicia, el ciervo o el entrecot perfectos. El personal de sala amabilísimo... Una atención sobresaliente. Nos quedamos encantados y repetiremos :

Una carta muy interesante en Rascafría. Productos de calidad y bien trabajados. Por destacar: cremosidad interior de la croqueta de cabrales , aperitivo de cort... leer más Una carta muy interesante en Rascafría. Productos de calidad y bien trabajados. Por destacar: cremosidad interior de la croqueta de cabrales , aperitivo de cortesía con crema de verduras muy bueno, carne madurada de vaca con buen sabor y textura, guiso de jabalí muy rico. El pan casero recién hecho en pequeños bollitos. Por sacar algo mejorable a mi entender sería, la corteza de las croquetas era un poco gruesa y el bacalao, por el precio alto que tiene, lo podrían trabajar un poco más , se queda insípido , lo que menos nos llamo la atención de la cena. Buen detalle dar la posibilidad de cenar antes de las 20:00, en toda la zona es difícil encontrar una cocina abierta a las 19:00 horas. Un saludo

Muy acogedor, excelente presentación y limpieza. Servicio muy correcto y la comida excelente, sin tener que espera apenas tiempo entre plato y plato. Sin duda p... leer más Muy acogedor, excelente presentación y limpieza. Servicio muy correcto y la comida excelente, sin tener que espera apenas tiempo entre plato y plato. Sin duda para repetir.

Superando las expectativas. La ensalada estival un acierto. El potaje vegano delicioso. Las chuletillas de lechal en su punto y la teja marina un descubrimiento... leer más Superando las expectativas. La ensalada estival un acierto. El potaje vegano delicioso. Las chuletillas de lechal en su punto y la teja marina un descubrimiento. La tarta de zanahoria de postre no podía estar más jugosa . La recomendación del Vino superior. Y la atención ....encantadores y unos auténticos profesionales. En fin, seguiremos viniendo, cada vez que lo hacemos nos sorprenden con algo nuevo y a cual más rico.

Restaurante súper acogedor con personal amabilísimo. Platos como “carrilleras de cerdo con salsa de chocolate blanco” , “ ensalada de espinacas, tomate, parmesa... leer más Restaurante súper acogedor con personal amabilísimo. Platos como “carrilleras de cerdo con salsa de chocolate blanco” , “ ensalada de espinacas, tomate, parmesano…” o “ rabo de toro en nuestro pan…” por mencionar algunos, nos sorprendieron gratamente por su sabor, presentación y elaboraciones. La tarta de zanahoria con coco, deliciosa, nada dulce y la mejor forma de terminar una comida. Muchas gracias por la experiencia y esperamos repetir.