Caldo De Cana Do Jota - Recife

Há muitos anos que tomo caldo de cana na banca de Sr Jota, hoje ele não está mais, infelizmente. Os salgados são ótimos. Gratificante demais se ele ainda voltasse ao atendimento.

Um lugar obrigatório de se conhecer em Recife, Jota (ou seu Jota para levar uma patada dele de início) é um cara bruto mas com o maior coração que existe, depois que se conhece, entende o quanto ele é gente boa só não gosta de perguntas bestas, mas acho que isso é unanimidade entre todas as pessoas, o caldo de cana dele é diferenciado, inventor por natureza, criou uma máquina capaz de separar o caldo moído da cana das engrenagens sujas de graxa, então temos um caldo limpo e sempre delicioso, acompanhado sempre de um pastel feito na hora ou alguns salgados sempre escolhidos a dedo. P.S. leia as regras da casa antes de pedir o que não deve, nada de chorinho, nada de repeteco no mesmo copo e nada, nada mesmo de fazer perguntas bestas.

Poderia dar cinco estrelas, mas o atendimento também conta, não só a referência do produto oferecido. Simpatia também faz parte do serviço ao público. No entanto, o caldo é bom demais! Ainda não vi um moinho daquele em que a cana passa uma única vez e já cai no saco de lixo. Parabéns!!!

O melhor, mais limpo e mais saudável Caldo de cana do mundo. O próprio engenho foi fabricado pelo próprio Jota. A cana quando é espremida, o caldo não passa pelo eixo da máquina tornando-se assim um Caldo puro e limpo.

O Caldo de Cana mais limpo do Mundo. O caldo não tem contato com a graxa, ele só passa a cana uma vez . O caldo chega sai bem verdinho , gostei muito do atendimento nota 10 de seu jota. Recomento a todos.