Espai Gastronomi - Rialp

Cenamos con unos amigos. Propuesta sorprendente. No voy a dar detalles para no hacer espoiler. Degustación de diversos platos, casi todos elaborados con product... leer más Cenamos con unos amigos. Propuesta sorprendente. No voy a dar detalles para no hacer espoiler. Degustación de diversos platos, casi todos elaborados con productos de cercania. Cercania también del cocinero durante la cena... Vinos todos del Pirineo. Todo servido en cerámica artesana y muy bonits de la zona. Como nota desfavorable en mi opinión diria que quizá un poco caro para el producto ofrecido.

Cocina de creación, menu de degustación, platos originales y muy sabrosos, bien equilibrados i de productos de proximidad, ambiente familiar y con un maximo de... leer más Cocina de creación, menu de degustación, platos originales y muy sabrosos, bien equilibrados i de productos de proximidad, ambiente familiar y con un maximo de 10 comensales todos en la misma mesa, al lado de la cocina donde se aprecia la profesionalidad de la pareja Silvia y Mariano, que dan un servicio perfecto, relajado y amable. En definitiva un restaurante diferente, ubicado en un precioso pueblo del Pallars Sobirà, y nos ha resultado una muy agradable sorpresa.

Una experiencia buenísima, que ha superado nuestras expectativas, Mariano y su mujer excelentes amfitriones, la comida te toca todos los sentidos , , para repet... leer más Una experiencia buenísima, que ha superado nuestras expectativas, Mariano y su mujer excelentes amfitriones, la comida te toca todos los sentidos , , para repetir, mariano es un crac

Es difícil hacer justicia a la experiencia que se vive en Espai Gastronomi. El tranquilo pueblo está bellamente situado en las colinas, con vistas impresionante... leer más Es difícil hacer justicia a la experiencia que se vive en Espai Gastronomi. El tranquilo pueblo está bellamente situado en las colinas, con vistas impresionantes a las montañas nevadas. La bienvenida de Mariano y Silvia fue cálida y sincera. Las rutas de senderismo alrededor del pueblo están bien señalizadas. Los masajes de Silvia se realizan con gran destreza y contribuyen a la atmósfera de relajación que se siente al alojarse aquí. Y luego está la comida de Mariano, que es más una experiencia que una simple comida, ya que no hay un menú y es posible que compartas mesa con otros comensales. La comida es simplemente impresionante, no solo por su variedad y sabores, sino también por la presentación exquisita y el orgullo con el que se prepara cada plato. Cada plato es una obra de arte. Tuvimos una comida verdaderamente memorable y nos sentimos privilegiados de poder pasar tiempo aquí.

Un “restaurante” único en su tipo, con una sola mesa y un menú sorpresa elegido por el chef. Ocurren cosas mágicas, como cortar la carne con una cuchara y descu... leer más Un “restaurante” único en su tipo, con una sola mesa y un menú sorpresa elegido por el chef. Ocurren cosas mágicas, como cortar la carne con una cuchara y descubrir nuevos sabores y texturas. Una experiencia gastronómica excepcional.