Menú - Prince
Menú
Un resumen completo de todos los 63 menús y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Prince de Roma.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Trebbiano D’abruzzo Doc Gianni Masciarelli Montepulciano D’abruzzo Doc Gianni Masciarelli Acqua Lurisia Naturale E FrizzanteLunch (Dalle 12:00 Alle 15:00)
Uovomisù14 €Postres
Tiramisú Tradicional13 €Platos De Carne
Solomillo De Ternera Con Pimienta Verde40 €Entrantes
La Tradizione Romana19 €Postre
Gelati E Sorbetti Artigianali13 € Biscotto Sablè Al Grano Cotto Con Gelato Alla Pastiera, Spuma Di Ricotta E Crema Di AranceSegundos Platos
Pescato Del Giorno Dai Nostri Mari48 €Antipasti - Innovazione
Anatra Confit Su Parmigiana Di Cardi, Salsa Al Cesanese E Funghi Cardoncelli28 € Uovo Di Calamaro, Al Nero, Con Soya, Crema Di Bufala E Tartufo22 € Cannolo Di Pane E Agnello, In Tandoori Su Giardino Di Verdure E Caffè26 € Blinis Con Tartare Di Gambero Rosso, Pack Choi, Fior Di Latte Dop Di Agerola, Caviale Giaveri E Aria Di Colatura Di Alici28 €Antipasti - Tradizione
Mozzarella In Carrozza E Porcini20 € Filetto Di Baccalà Alla Romana Su Crema Di Ceci23 € Selezione Di Salumi: Paleta De Bellota, Finocchiona Toscana Igp, Mortadella Di Cinghiale Al Tartufo, Angus Affumicato, Lardo Di Arnad28 €Primi Piatti - Innovazione
Risotto Al Dashi Con Crema Di Champagne, Crudo Di Gamber E Ravanelli25 € Maltagliato Farcito Alla Vodka 2.022 € Fettuccine Di Kamut Con Anatra, Cime Di Rapa E Crema Blu Di Bufala Ai Mirtilli25 € Spaghettone Mancini Con Astice, Funghi Cardoncelli, Crema Di Corallo E Tartufo35 €Primi Piatti - Tradizione
Lasagna Alla Bolognese Come Da Tradizione24 € Cannelloni All’uovo Ripieni Di Ricotta E Spinaci Con Salsa Aurora24 € Mantecato Di Fettuccine Di Kamut Burro E Parmigiano 24 Mesi19 €Secondi Piatti - Innovazione
Petto Di Anatra Alla Nuova Rossini36 € Pluma Di Maialino Bellota Alle Erbe Con Canederli Al Cavolo Nero E Zucca38 € Salmerino Delle Dolomiti Al Lardo Di Arnad, Cime Di Rapa, Astice, Zabaione All’arancia E Ceviche Di Maracuja45 € Zuppa Moderna Di Pescato Del Giorno48 €Secondi Piatti - Tradizione
La Carne Del Giorno Alla Griglia Con Contorno Di Stagione45 € Scaloppa Di Pollo Cotta A Bassa Temperatura E Grigliata Servita Con Patate28 €Dolci - Innovazione
Tart Tatin Pauline Borghese Con Gelato Al Sesamo Nero E Caramello Salato14 € Canederli Con Cuore Alla Gianduia, Gel Di Melagrana E Insalata Di Frutti Di Bosco14 € Cremoso Di Piña Colada14 €Dolci - Tradizione
La Classica Crème Brûlée 100% Vegetale13 € Tagliata Di Frutti Di Stagione In Cialda Croccante Di Mandorle E Nocciole Con Sorbetto Di Limone E Crema Di Lamponi13 € Piccoli Babà Con Insalata Di Fragole13 €Aperitivo
Flûte Di Benvenuto Al Pomme Bar Accompagnato Delicatezze Pasquali Del Nostro Chef FrancescoEntrada
Costine Di Maialino Di Cinta Senese In Panure Di Cereali E Jamon IbericoPasta
Risotto Di Stracciatella RomanaSecond Course
Filetto Di Manzo Cremolato Su Scrambled Di Uovo Bio Livornese E Carciofi CroccantiPrincipal
Catalana Di Polpo28 € Caffè E Petit Fours
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Piccoli Babà Con Insalata Di Fragole -70% por 4 € !
