Gaia.bio - Rome
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Última actualización: 17.01.2026
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Antipasti
Hummus Di Ceci Delle Marche E Sesamo Con Crostini Da Grani Antichi E Lievito Madre10 € Crocchette Vegetali Di Patate Del Fucino, Verdure Saltate E Orzo Con Crostini Di Pane A Pasta Madre E Verdure Di Stagione7 € Patata Al Cartoccio Su Verdura Di Stagione Saltata E Fonduta Vegetale9 €Entrantes
Paccheri “Il Cappelli” Pastificio Felicetti Al Ragù Di Chianina14 € Riso Carnaroli E Nero Venere Con Verdure Di Stagione Saltate, Germogli E Mandorle Tostate13 €Segundos
Straccetti Di Chianina Con Funghi Shiitake E Riduzione Di Vino Rossoa17 €
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