Rackham - Roscoff
Rackham
★ 4.4 / 5 (233 Evaluaciones)
Descripción
Última actualización: 28.03.2026
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★ 4.4 / 5 según 233 Evaluaciones
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Entrada
Chair De Tourteau Fraîchement Décortiqué, Crustacés Et Céleris Rave En Délicate Gelée18 €
Oeuf Mollet, Mousseline De Pommes De Terre, Jeunes Pousses Et Noisettes Tombées À L'ail, Pommes Paille Et Émulsion Parmesan15 €
Pastorale D'herbes Et Langoustines, Consommé Infusé17 €
Pressé De Foie Gras, Volaille Et Artichauts, Vinaigrette De Champignons, Toast De Pain De Campagne22 €
Cèpes Et Figue Rôtis À La Feuille De Figuier, En Tempura Et Malt D'olive Noir22 €
Merlut Confit, Sable De Sarrasin, Condiment Aux Algues Et Salsola Soda16 €
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