La Nogalea - Ruente
La Nogalea
Descripción
La Flor del Nogal se basa en paredes con historia. La piedra sobre esta casa de estilo montañés fue construida en el siglo XVIII, y para el bloque de viviendas, en el Valle de Cabuerniga. Fue en 1983 cuando Santi y Ceci, una joven pareja con raíces en la zona, decidieron lanzar lo que muchos en ese momento resultó ser una apuesta arriesgada, porque entonces este valle cántabro todavía estaba algo oculto y aislado. Sin embargo, lograron ver lo que hoy muchos valoran: su riqueza escénica, cultural y gastronómica. Así fue como abrió el restaurante La Nogalea para residentes y visitantes. Treinta años más tarde, el matrimonio sigue ofreciendo a sus huéspedes exquisitos platos locales, convirtiendo durante décadas el nombre de La Nogalea en un referente y un imán tentador para el pequeño pueblo de Ruente.
Imágenes
Evaluaciones
Sólo pedidos bebida, aunque la mesa de al lado unas raba su tenían buena pinta. Buena atención por parte de los camareros. De tapa podrían variar y no poner siempre aceitunas(que están buenas).
Excelente, gratamente sorprendida, comida espectacular, buen vino acojedor y muy buen trato y servicio, un
Gran experiencia gastronómica en la nogalea , a destacar especialmente las fabes con bogavante , las manitas de cerdo y el jabali con hojaldre.
Totalmente aconsejable. Pedimos un chuleton y arroz. Todo riquísimo, la única pega, pocas patatas para el pedazo de chuleton que te puedes pedir. Se me hace la boca agua solo de recordarlo
La estaba buenísima, el servicio correcto, el tiempo de espera ha sido normal. Salimos muy satisfechos con ganas de volver.
Menú PDF
FAQ
Más información
QR-Code para el menú
