Menú - Le Rabelais

Provenzal, Pescado, Carne
Platos: 22
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Menú

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Un resumen completo de todos los 57 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de Le Rabelais de Saint-Chamas.

Bandejas Desserts Entrada Plat

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrada

    Mariage Du Foie Gras Et Du Chocolat, Pain Au Chocolat
    Mariage Du Foie Gras Et Du Chocolat, Pain Au Chocolat
    15 €
    Langoustines Rôties Et Anchoiade, Légumes Croquants À L 'Huile Du Moulin Des Barres
    Langoustines Rôties Et Anchoiade, Légumes Croquants À L 'Huile Du Moulin Des Barres
    15 €
    Mesclun D'asperges Vertes Primeurs, Pommes, Céleri Et Rapée De Truffes Noires
    Mesclun D'asperges Vertes Primeurs, Pommes, Céleri Et Rapée De Truffes Noires
    15 €

  • Plat

    Fricassée De Homard Et Ris D'agneau, Poelée De Girolles Et Haricots Coco
    Fricassée De Homard Et Ris D'agneau, Poelée De Girolles Et Haricots Coco
    25 €
    Croustillant D'agneau Au Thym Citron Tajine Aux Légumes D'été
    Croustillant D'agneau Au Thym Citron Tajine Aux Légumes D'été
    25 €
    Aiguillette De Saint-Pierre Marinée Aux Épices Douces, Mousseline De Carottes
    Aiguillette De Saint-Pierre Marinée Aux Épices Douces, Mousseline De Carottes
    25 €

  • Postre

    Macaron Framboise Crème Légère Au Citron Vert Sorbet Acidulé
    Macaron Framboise Crème Légère Au Citron Vert Sorbet Acidulé
    9 €
    Soufflé Au Chocolat Et Olives Noires, Glace À L'huile D'olive
    Soufflé Au Chocolat Et Olives Noires, Glace À L'huile D'olive
    9 €
    La Brioche Comme Un Pain Perdu, Glace Au Caramel De Beurre Salé, Émulsion De Lait De Poule
    La Brioche Comme Un Pain Perdu, Glace Au Caramel De Beurre Salé, Émulsion De Lait De Poule
    9 €

  • Combos

    Formule À 30€
    Formule À 30€
    30 €
    Menu À 49€
    Menu À 49€
    49 €

  • Au Fil De Leau...

    Regreso De La Pesca
    Regreso De La Pesca

  • Entrantes

    Assiette De Fromage
    Assiette De Fromage

  • Bandejas

    Fricassée De Poulpe Et Poitrine De Cochon
    Fricassée De Poulpe Et Poitrine De Cochon
    Filet De Boeuf Grillé, Pommes Dauphine, Artichaut Et Champignons
    Filet De Boeuf Grillé, Pommes Dauphine, Artichaut Et Champignons
    Entrecôte De Veau Poêlée, Polenta Crémeuse À La Truffe
    Entrecôte De Veau Poêlée, Polenta Crémeuse À La Truffe
    Plat Du Jour, Barigoule De Légumes De Saison, Soufflé
    Plat Du Jour, Barigoule De Légumes De Saison, Soufflé

  • Desserts

    Clafoutis Aux Cerises Cuit
    Clafoutis Aux Cerises Cuit
    Macaron Aux Framboises, Crème Légère
    Macaron Aux Framboises, Crème Légère
    Palette De Glace Et Sorbet
    Palette De Glace Et Sorbet
    Soufflé À La Minute, Glace Vanille, Chocolat, Nougat
    Soufflé À La Minute, Glace Vanille, Chocolat, Nougat

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Menu À 49€ -70% por 15 € !

Evaluaciones

jacques64
Jacques
15.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Accueil ,choix, repas extra.

sebastien99
Sébastien
04.03.2022
★ ★ ★ ★ ★

Super repas ! Super restaurant ! Super accueil ! Super chef !!!

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