La Table De Pavie - Saint-Émilion
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La Table De Pavie
★ 4.7 / 5 (483 Evaluaciones)
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Última actualización: 26.02.2026
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★ 4.7 / 5 según 483 Evaluaciones
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Entrada
Œuf Bio Poché En Surprise De Caviar D’aquitaine, Cresson, Croûtons Sauce Moderne À L’anguille Fumée87 €
Foie Gras Au Verjus Et Petits Raisins Blancs, Coques Et Tabac De Champignons69 €Plat Principal
Civet Blanc De Homard Bleu À La Bordelaise, Arroche Pourpre127 €
Air Pigeon, Bête Soufflée Et Rôtie Au Feu D’enfer, Bec Façon Ortolan, Filet Au Jus De Presse En Amertume D’oseille Purée Aux Cerneaux De Noix116 €
Ris De Veau Contisé À L’anguille Fumée, Cresson Poudré De Levure, Échalotes Frites Et Pommes Soufflées104 €Postre
Betterave Et Rhubarbe Au Four À La Vanille, Meringue Et Nuage De Fromage Frais29 €
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Este restaurante ofrece
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