Le Jardin - Saint-Émilion

#20 - Vegetariano - Saint-Émilion, #33 - Cafés - Saint-Émilion, Francés
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4.7 / 5 (438 Evaluaciones)

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Última actualización: 17.01.2026 desde: User

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Evaluaciones

★ 4.7 / 5 según 438 Evaluaciones

Carta corta (6 platos 3 postres), pero todo buenísimo. El ambiente y el servicio muy bien, vale la pena ir si vas a Saint Emilion. La carta de vinos es un espectáculo, y hay de todos los tipos y precios. Dos personas nos costó 100€, más que correcto.

Menú corto (6 platos 3 postres,) pero todo muy bueno. la atmósfera y el servicio muy bien, vale la pena ir si vas a santa emilión. El menú del vino es un espectáculo, y hay todo tipo y precios. Dos personas nos costaron 100€, más que correcto.

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  • Entrantes

    Ris De Veau Grillés Au Beurre, Pétale De Foie Frais, Mousseline De Pomme De Terre Caramélisée, Radis Rose Croquants, Jus Réduit De Guanciale
    Ris De Veau Grillés Au Beurre, Pétale De Foie Frais, Mousseline De Pomme De Terre Caramélisée, Radis Rose Croquants, Jus Réduit De Guanciale
    21 €
    Saint-Jacques Snackées, Pesto D'épinards Au Parmesan, Velouté De Carottes Des Sables Au Lait De Coco, Condiment Betterave
    Saint-Jacques Snackées, Pesto D'épinards Au Parmesan, Velouté De Carottes Des Sables Au Lait De Coco, Condiment Betterave
    19 €
  • Plats

    Médaillon De Lotte, Émulsion D'oignons De Cévennes Au Vin Blanc, Topinambour Rôti, Beurre Au Oeufs De Truite
    Médaillon De Lotte, Émulsion D'oignons De Cévennes Au Vin Blanc, Topinambour Rôti, Beurre Au Oeufs De Truite
    30 €
    Pavé De St Pierre Cuit Au Beurre À L'unilatéral, Bouillon De Gingembre, Shiitakés Et Légumes Croquants, Sauce Vierge Au Agrumes
    Pavé De St Pierre Cuit Au Beurre À L'unilatéral, Bouillon De Gingembre, Shiitakés Et Légumes Croquants, Sauce Vierge Au Agrumes
    34 €
  • Postre

    Salade De Fruits Exotiques, Meringue À La Française, Crème Passion, Mousse Noix De Coco
    Salade De Fruits Exotiques, Meringue À La Française, Crème Passion, Mousse Noix De Coco
    12 €
    Le Chocolat Noir Autour Du Monde De Cadiot Badie, Mousse De Chocolat Ghana, Glace Tanzani, Biscuit Equateur, Sauce Chocolat Papouasie, Noisette Caramelisées
    Le Chocolat Noir Autour Du Monde De Cadiot Badie, Mousse De Chocolat Ghana, Glace Tanzani, Biscuit Equateur, Sauce Chocolat Papouasie, Noisette Caramelisées
    12 €

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