Le Jardin - Saint-Émilion
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Le Jardin
★ 4.7 / 5 (438 Evaluaciones)
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Última actualización: 17.01.2026 desde: User
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Evaluaciones
★ 4.7 / 5 según 438 Evaluaciones
Carta corta (6 platos 3 postres), pero todo buenísimo. El ambiente y el servicio muy bien, vale la pena ir si vas a Saint Emilion. La carta de vinos es un espectáculo, y hay de todos los tipos y precios. Dos personas nos costó 100€, más que correcto.
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Entrantes
Ris De Veau Grillés Au Beurre, Pétale De Foie Frais, Mousseline De Pomme De Terre Caramélisée, Radis Rose Croquants, Jus Réduit De Guanciale21 €
Saint-Jacques Snackées, Pesto D'épinards Au Parmesan, Velouté De Carottes Des Sables Au Lait De Coco, Condiment Betterave19 €Plats
Médaillon De Lotte, Émulsion D'oignons De Cévennes Au Vin Blanc, Topinambour Rôti, Beurre Au Oeufs De Truite30 €
Pavé De St Pierre Cuit Au Beurre À L'unilatéral, Bouillon De Gingembre, Shiitakés Et Légumes Croquants, Sauce Vierge Au Agrumes34 €Postre
Salade De Fruits Exotiques, Meringue À La Française, Crème Passion, Mousse Noix De Coco12 €
Le Chocolat Noir Autour Du Monde De Cadiot Badie, Mousse De Chocolat Ghana, Glace Tanzani, Biscuit Equateur, Sauce Chocolat Papouasie, Noisette Caramelisées12 €
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