Menú - Hôtel Reygrobellet

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Platos: 34
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Menú

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Aquí encontrarás el menú de Hôtel Reygrobellet en Saint-Germain-de-Joux. Actualmente, el menú cuenta con 39 platos y bebidas en la carta.

Entrantes Postre Poissons Et Crustacés Les Viandes, Volailles, Abats

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Le Coin Apero / Amuse-Bouche

    Plato De Quesos Curados
    Plato De Quesos Curados
    9 €

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    66 €

  • Entrantes

    Fórmula Exprés
    Fórmula Exprés
    29 €
    Petite Salade Périgourdine Au Foie Gras Et Magret De Canard Fumé
    Petite Salade Périgourdine Au Foie Gras Et Magret De Canard Fumé
    21 €
    Salade De Homard Aux Légumes De Saison À L'huile D'olive
    Salade De Homard Aux Légumes De Saison À L'huile D'olive
    30 €
    Terrine De Foie Gras, Chutney De Figues, Brioche Grillée
    Terrine De Foie Gras, Chutney De Figues, Brioche Grillée
    22 €
    Truite Fumée De La Pisciculture Petit
    Truite Fumée De La Pisciculture Petit
    21 €
    Escargots Persillés À La Crème D'ail Et Feuilleté
    Escargots Persillés À La Crème D'ail Et Feuilleté
    21 €
    Terrine De Sanglier Et Foie De Volailles
    Terrine De Sanglier Et Foie De Volailles
    19 €

  • Postre

    Café Gourmand
    Café Gourmand
    9 €
    Sablé Au Citron Meringué
    Sablé Au Citron Meringué
    Queso Crema
    Queso Crema
    Parfait Glacé À La Mandarine Impériale
    Parfait Glacé À La Mandarine Impériale

  • Plats Principaux

    Tournedos De Boeuf Grillé
    Tournedos De Boeuf Grillé
    27 €

  • Primer Plato

    Blanc De Volaille À La Crème
    Blanc De Volaille À La Crème
    12 €

  • Platos Principales

    Tournedos De Boeuf Au Poivre
    Tournedos De Boeuf Au Poivre
    29 €

  • Les Viandes, Volailles, Abats

    Tournedos De Bœuf Poêlé À La Crème Aux Morilles
    Tournedos De Bœuf Poêlé À La Crème Aux Morilles
    34 €
    Feuilleté À La Crème Aux Morilles
    Feuilleté À La Crème Aux Morilles
    29 €
    Pavé De Cerf Sauce Grand Veneur, Châtaignes, Purée De Potiron
    Pavé De Cerf Sauce Grand Veneur, Châtaignes, Purée De Potiron
    23 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Filets De Sole Meunière Et Légumes De Saison -70% por 9 € !

  • Poissons Et Crustacés

    Noix De Saint Jacques Sauce Beurre D'agrumes Et Légumes De Saison
    Noix De Saint Jacques Sauce Beurre D'agrumes Et Légumes De Saison
    29 €
    Quenelle De Brochet, Sauce Écrevisses
    Quenelle De Brochet, Sauce Écrevisses
    20 €
    Fricassée Demi Homard Et Noix De St Jacques Sauce Curry Bengali
    Fricassée Demi Homard Et Noix De St Jacques Sauce Curry Bengali
    33 €
    Filets De Sole Meunière Et Légumes De Saison
    Filets De Sole Meunière Et Légumes De Saison
    31 €

  • Nos Gourmandises

    Crumble Aux Prunes Et Glace Caramel Beurre Salé
    Crumble Aux Prunes Et Glace Caramel Beurre Salé
    Profiterole Royale Glace Vanille Et Chocolat Chaud
    Profiterole Royale Glace Vanille Et Chocolat Chaud

  • Les Entrées

    Terrine De Sanglier Et Foies De Volailles
    Terrine De Sanglier Et Foies De Volailles
    Foie Gras De Canard, Chutney De Figues, Brioche Grillée
    Foie Gras De Canard, Chutney De Figues, Brioche Grillée

  • Les Plats

    Quenelle De Brochet Nolo Frère Sauce Écrevisses
    Quenelle De Brochet Nolo Frère Sauce Écrevisses
    St Jacques Grillées À La Plancha Sauce Beurre D'agrumes Et Légumes De Saison
    St Jacques Grillées À La Plancha Sauce Beurre D'agrumes Et Légumes De Saison

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