Menú - Metron'home

Francés, Bares, Pubs
Platos: 9
+33951333790

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La carta de Metron'home de Saint-Mandé incluye 26 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 11 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Entrada

    Oeuf Mollet Pané En Coque, Terrine De Foie Gras, Asperge, Poireaux, Morille Et Bouillon De Volaille Crémeux
    Oeuf Mollet Pané En Coque, Terrine De Foie Gras, Asperge, Poireaux, Morille Et Bouillon De Volaille Crémeux
    8 €
    Foie Gras De Canard Poêlé, Fine Tarte Aux Figues Et Mousse De Banyuls
    Foie Gras De Canard Poêlé, Fine Tarte Aux Figues Et Mousse De Banyuls
    9 €
    Tartare De Saumon Au Citron Yuzu, Avocat Et Salade Fraicheur
    Tartare De Saumon Au Citron Yuzu, Avocat Et Salade Fraicheur
    9 €

  • Plat

    Croustillant De Gambas Au Basilic Marinées À La Citronnelle, Gingembre Et Écrasée De Pommes De Terre Et Sauce Gorgonzola
    Croustillant De Gambas Au Basilic Marinées À La Citronnelle, Gingembre Et Écrasée De Pommes De Terre Et Sauce Gorgonzola
    16 €
    Pavé De Thon Grillé Au Sésame Cru À Cœur, Vinaigrette Aux Câpres, Tomates Confites, Olives Noires Et Piquillos Farcis À La Brandade De Morue
    Pavé De Thon Grillé Au Sésame Cru À Cœur, Vinaigrette Aux Câpres, Tomates Confites, Olives Noires Et Piquillos Farcis À La Brandade De Morue
    17 €
    Souris D'agneau Confite, Jus Navarin, Mousseline De Carottes Et Millefeuille De Pommes De Terre
    Souris D'agneau Confite, Jus Navarin, Mousseline De Carottes Et Millefeuille De Pommes De Terre
    17 €

  • Postre

    Cornet De Beignet Maison, Sauce Nutella Et Caramel Beurre Salé
    Cornet De Beignet Maison, Sauce Nutella Et Caramel Beurre Salé
    7 €
    San Metron 'Home Chocolat Et Framboise (Ganache De Chocolat, Framboise Fraiche Et Sa Glace Framboise)
    San Metron 'Home Chocolat Et Framboise (Ganache De Chocolat, Framboise Fraiche Et Sa Glace Framboise)
    7 €
    Gratin De Poires Et Pommes Crues Et Cuites (Crumble De Noix De Coco, Quenelle De Chocolat Et Sorbet De Mangue)
    Gratin De Poires Et Pommes Crues Et Cuites (Crumble De Noix De Coco, Quenelle De Chocolat Et Sorbet De Mangue)
    7 €

    • Ofertas

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Evaluaciones

rcharles-2
Adélaïde
24.05.2022
★ ★ ★ ★ ★

On y retournera

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