Juan Esteban - Salento

Hoy almorzamos aquí eligiendo entre varios restaurantes recomendados por nuestro hotel. Sentados en el patio con sombra, nuestro pedido fue tomado rápidamente p... leer más Hoy almorzamos aquí eligiendo entre varios restaurantes recomendados por nuestro hotel. Sentados en el patio con sombra, nuestro pedido fue tomado rápidamente por un camarero que hablaba español. Primero llegó una cerveza y un enorme Limonado de Coco, luego una ensalada pequeña y una enorme banana frita con salsa, luego nuestros platos; trucha a la parrilla deshuesada y la gran Bandja Paisa local. Mientras comíamos, el restaurante se llenó de lugareños y algunos turistas, haciendo que los camareros se movieran rápidamente, llevando bebidas y satisfaciendo la constante campana de la parrilla abierta que indicaba que la "carne está lista". Utilizamos los baños limpios y el completo centro de lavado antes de pagar la razonable cuenta de 43,500 COP. Una comida excelente.

Fuimos un sábado por la noche con muchas mesas disponibles y el servicio no fue muy bueno. Sin embargo, la chunchulla estaba muy buena y también nuestro churras... leer más Fuimos un sábado por la noche con muchas mesas disponibles y el servicio no fue muy bueno. Sin embargo, la chunchulla estaba muy buena y también nuestro churrasco.

Visitamos Juan Esteban durante nuestro viaje por Colombia con nuestros tres hijos de 7, 5 y 3 años. Tuvimos un almuerzo tardío y el restaurante estaba bastante... leer más Visitamos Juan Esteban durante nuestro viaje por Colombia con nuestros tres hijos de 7, 5 y 3 años. Tuvimos un almuerzo tardío y el restaurante estaba bastante tranquilo. El camarero que hablaba español fue muy amigable y servicial. No hubo problema en dividir dos platos infantiles entre los tres niños. Los niños tenían una brocheta de cerdo y pollo con papas fritas y jugo de piña. Nosotros comimos un churrasco con chimichurri, plátano, papas y una pequeña ensalada. No esperes mucho de la ensalada, aunque estaba buena. Pero el churrasco fue genial (tanto el sabor como el tamaño). La comida se prepara detrás de la barra en una gran parrilla, haciendo que todo el restaurante huela a la deliciosa comida. Si estás por Salento y cerca de la plaza del pueblo, definitivamente vale la pena visitar Juan Esteban. Volvería y probaría algo más del menú, por ejemplo, las costillas.

El lugar tiene un ambiente encantador. El personal es servicial aunque no hablan inglés. Lamentablemente tampoco hay menú en inglés disponible. Conseguimos una... leer más El lugar tiene un ambiente encantador. El personal es servicial aunque no hablan inglés. Lamentablemente tampoco hay menú en inglés disponible. Conseguimos una buena "aripa", una sopa de champiñones y un buen bistec. Para los estándares internacionales, lo que está en juego es promedio, pero dado que es un pequeño pueblo en la montaña, quedé contento con él. La estaca debería haber sido envejecida y no marinada. Debo mencionar que la salsa para la hoguera estaba bastante buena. Por lo tanto mi calificación es muy buena en lugar de media.