Faure - Sallent de Gallego

La comida no estaba muy sabrosa, demasiado salada y el vino tinto estaba caliente y dulce. El agua y el pan estaban bien.

Restaurante muy recomendado con un personal amigable. Durante la primera visita no tenían opciones veganas en el menú, pero no dudaron en modificar algunos platos. En la segunda visita incluyeron deliciosas opciones veganas (sopa fría de melón, seitán) y el chef vino a hablar con nosotros.

Hace 10 años que voy al Restaurante Faure y puedo decir que este lugar es increíble. El menú tiene un precio fantástico y definitivamente vale la pena por 19€. Las costillas de cordero provienen de su propio carnicero familiar, ubicado justo debajo del restaurante del hotel. Son realmente sublimes y siempre cocinadas a la perfección por el Chef de la familia. He probado todos los restaurantes en Sallent y las costillas y la carne aquí son incomparables. ¡Los entrantes y postres también son fantásticos! El restaurante tiene un ambiente pirenaico muy relajado y el servicio es impecable. ¡Este es un lugar que definitivamente se debe visitar cuando se está en, o cerca de Sallent de Gallego!

Comimos dos veces aquí como nos consiguió mucho. Las hamburguesas son muy buenas, especialmente el fauré. Sin embargo, no pongo las 5 estrellas porque creo que son bastante caros: aprox 14€ cada uno, viene con una porción muy pequeña de patatas y poco más. La atención es realmente buena, somos muy auspiciosos en cómo el maestro nos trata en ambas ocasiones, todo un profesional y aconsejarnos en la elección.

¡Genial! El mejor lugar para tomar un trago. buen servicio y una terraza bestial. Lo recomendamos y volveremos.