Mintxo - Salou

He visitado Mintxo en varias ocasiones, la última este fin de semana, y cada vez desde años atrás, confirma por qué es uno de mis restaurantes favoritos en Salo... leer más He visitado Mintxo en varias ocasiones, la última este fin de semana, y cada vez desde años atrás, confirma por qué es uno de mis restaurantes favoritos en Salou. Fusiona lo mejor de la huerta navarra con influencias mediterráneas, cuidando cada ingrediente y presentación. El ambiente es elegante y tranquilo, con un servicio atento y profesional que te hace sentir como en casa. Los platos sorprenden por sabor, calidad y creatividad, y los detalles están muy bien cuidados. Un lugar al que siempre da gusto volver.

Hemos ido con el perro (con reserva) en la terraza cubierta. Hemos comido entre semana de menú. El trato inmejorable! Le han puesto agua al perro y le han dado... leer más Hemos ido con el perro (con reserva) en la terraza cubierta. Hemos comido entre semana de menú. El trato inmejorable! Le han puesto agua al perro y le han dado chuches. La comida engaña porque te ponen platos muy grandes y parece que haya poca comida pero sales bien saciado. Lo justo para no rebentar. En cuanto a la calidad de la comida, excelente! Brutal! Calidad! La terraza no tiene aire acondicionado pero tiene corriente de aire todo el rato que entra por los laterales en cuanto levantan las persianas y se come muy agusto. Tiene rampa de acceso y baño de minusválidos. RESUMEN: LO RECOMIENDO 100

Restaurante en pleno centro de Salou, bien decorado y acogedor. Un sitio tranquilo, con buen servicio. Mesa elegante, con grandes copas. Como cortesía de entran... leer más Restaurante en pleno centro de Salou, bien decorado y acogedor. Un sitio tranquilo, con buen servicio. Mesa elegante, con grandes copas. Como cortesía de entrantes, nos han ofrecido unos pimientos del padrón y chistorra. En cuanto a la comida hemos decidido ir a cenar y compartir diferentes platos. Son platos con muy buena presentación y elaborados, pero no significa que todos sean espectaculares de sabor!  Ensalada de tomate , puerros con anchoa , calabacín con txangurro no se aprecian los distintos sabores) y croquetas de chipirón , boletus y bacalao ajoarriero muy ricas todas) han sido los platos que hemos escogido, para rematar tarta de queso y sorbete de patxaran.

Restaurante en pleno centro de Salou, bien decorado y acogedor. Un sitio tranquilo, con buen servicio. Mesa elegante, con grandes copas. Como cortesía de entran... leer más Restaurante en pleno centro de Salou, bien decorado y acogedor. Un sitio tranquilo, con buen servicio. Mesa elegante, con grandes copas. Como cortesía de entrantes, nos han ofrecido unos pimientos del padrón y chistorra. En cuanto a la comida hemos decidido ir a cenar y compartir diferentes platos. Son platos con muy buena presentación y elaborados, pero no significa que todos sean espectaculares de sabor! Ensalada de tomate , puerros con anchoa , calabacín con txangurro no se aprecian los distintos sabores) y croquetas de chipirón , boletus y bacalao ajoarriero muy ricas todas) han sido los platos que hemos escogido, para rematar tarta de queso y sorbete de patxaran. Supermercados

Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Picamos entre dos 7 platos, en la mayoría de ellos estaba presente las  verduras de la huerta navarra,... leer más Una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Picamos entre dos 7 platos, en la mayoría de ellos estaba presente las  verduras de la huerta navarra, borraja con una crema suave, pimientos asados, puerro cocinado a baja temperatura con anchoa del cantábrico y unas cebollas asadas, me encantaría destacar alguno pero no soy capaz porque todos ellos nos impresionaron, además pedimos carpaccio de angus que además de estar aderezado con una salsa espectacular iba acompañado de una sal diferente que le daba un gusto ahumado al plato. También pedimos croquetas de chipirones y de bacalao al ajoarriero, estas últimas con un puntito picante buenísimo. Rematamos con un tubérculo que se llama topi, creo recordar, con huevo escalfado y morcilla, nos explicaron que normalmente es un plato que se sirve con alcachofa en vez de con el tubérculo pero que no es temporada de alcachofa. Aún nos quedó un huequecillo para degustar la torrija con sorbete creo que de mango y un coulant de chocolate, sublime. Pudimos probar tantas cosas gracias al excelente asesoramiento y la cercanía de la jefa de sala, además le pedimos que felicitara al cheff y este como es menester salió a saludarnos. El espacio no desmerece la comida, elegante, limpísimo pero sobretodo acogedor.