El Che - San Juan del Río

¡Ah! ¡La pizza! Tan famosa, tan necesaria, tan común, ¿cuántas opciones de pizza hay? ¿Cuántas son buenas? ¿Cuántas recomendarían? La pizza es una mezcla difícil de ingredientes y sabores, requiere combinaciones buenas y precisas: la salsa, el queso, las verduras, las carnes, todo debe ser adecuado. Y en EL CHE lo saben, desde la masa, que es suave, crujiente pero no dura, la salsa distinguida y sabrosa, ¡el queso! ¡Magnífico queso! Un toque cremoso pero sin molestar al paladar, luego... vienen los ingredientes, desde salami hasta salmón, champiñones o anchoas, todo queda perfecto. Si no quieren más pizzas prefabricadas o bordes vagamente rellenos de queso, les pido, vayan al Che y déjense llevar, prueben lo nuevo ¡y no se arrepentirán!

Buscando un lugar nuevo donde cenar, encontramos este lugar en el Pedregoso, informal, tranquilo. El menú es muy conciso, ordenamos Chorizo argentino de entrada, el chef sugirió una pasta que acababa de preparar y teníamos que probar la carne. Nos ofrecieron el chorizo en choripan, y siendo cocina argentina no lo pudimos resistir, estuvo muy rico. La pasta fresca y la salsa deliciosa, la arrachera justo en su punto, el chimichurri muy rico. Muy buena muestra de la comida argentina con un toque italiano del chef.

Acogedor, agradable, precios asequibles, ¡pero sobre todo DELICIOSO! Me encantan las pizzas, (especialmente la Vegetariana), las ensaladas y el agua de limón. He visitado varias veces y siempre sabe delicioso. ¡100% recomendado!

Una agradable y fresca sorpresa en San Juan Del Río; un nuevo lugar para comer pizza, carne, pastas y algo más ....El lugar destaca por su atención personalizada y cariño en la cocina .La variedad en pizzas es destacable, lo que proyecta a El Che a ser un imperdible si visitas San Juan y una opción de todo momento si resides ahí. El ambiente es relajado y te invita a pasar un rato agradable en compañía de amigos y/o familia. La verdad, yo no como mucha pizza, sin embargo no te puedes resistir a probar y puedes complementar con una buena ensalada o un corte de buena calidad ....No duden en visitarlo ....Solo espero que pronto la opción de cerveza y vino sea de la casa....Aunque, si eres fan del vino, trae tu botella, la podrás degustar, pero no olvides ser agradecido.

Lugar agradable, música amena, mucho rock. la comida riquísima fuimos con amigos en jueves y había bufet de pizzas, probamos varios sabores y uno mas rico que el otro. también comí una pasta llamada varesnike creo, muy rica también.un lugar diferente para lo que ofrece san juan. eso si, algo alejado del centro que es donde más me muevo, espero poder ir mas seguido.