Athaualpa - San Juan

Así que tomamos una cabaña al norte de Uspallata para hacer la caminata al campamento base del Aconcagua al día siguiente. Estábamos un poco cansados del viaje de un día desde Mendoza, el calor, la mala información de senderismo en Potrerillos, etc. PERO el entorno era impresionante y necesitábamos algo para comer antes de terminar el día. Podríamos haber vuelto a Uspallata para una parrilla, pero nos dimos cuenta de las críticas en TA para este lugar. Al principio, pasamos de largo (está cerca del km 13, edificio rojo bajo a la derecha), porque solo el hotel de 6 habitaciones que lo alberga tenía letrero. No lamentamos haber conducido 10 km al amanecer bajo paisajes de montaña absolutamente mágicos. Y cuando finalmente retrocedimos, resultamos ser los únicos comensales. El recepcionista fue a buscar al cocinero que vino al restaurante y nos preparó una excelente comida de trucha con mantequilla negra y un plato de berenjenas sicilianas. Los precios eran vergonzosamente modestos. Y el entorno es otro mundo. Era de noche cuando salimos a una explosión de estrellas. No te arrepentirás de quedarte aquí. Muy recomendado.

Paramos en Uspallata antes de seguir hasta Penitentes y comimos aquí, muy delicioso, la atención fue genial y rápida. Era sábado y, aunque no había mucha gente a esa hora, todo estuvo muy ágil. Recomendado.

Atahualpa es, sin lugar a dudas, el mejor restaurante de Uspallata. Toda la comida es fresca, con un delicioso sabor, un servicio increíble y un lugar muy bonito. Nancy, la Chef, además de cocinar delicioso, es muy amable y agradable. Todo lo que pedimos fue extraordinario. La carne estaba en su punto, tan suave que se derretía en la boca. La trucha a la mantequilla negra es un plato de primera, al igual que el salmón y las costillas. En fin, cualquier cosa que pidas en este lugar es garantía. ¡Felicidades y sigan así! Saludos desde México.

La verdad que llegar y tener una buena comida acompañada por muy buenos malbecComimos chivito camarones y trucha y realmente estuvo muy buenoLa vista es muy buena ideal para descomprimir ! 100 % recomendable Es para tenerlo muy en cuenta Los precios bien , justo

Combinacion exquisita entre, comida gourmet (por la preparación, sabor y presentacion) y casera (porciones abundantes!!) y todo acompañado por la atención y buena predisposición de Nancy. Además que nos hizo de guia turística!!! Impecable relación, precio-calidad-atencion. GRACIAS!!!