Casa De Fernando Carrachana

Cuando llegas a San Millán, tienes hambre. Hambre de ver, beber, comer, y sin decir una palabra, entramos al restaurante donde se ofrece fernando garachana. En un lugar hermoso y espacioso, con vistas al monasterio y al paisaje otoñal. Con un servicio atento, cariñoso y una carta del día: 14 euros. ¡Alucinas! En un lugar tan turístico como este, donde normalmente te servirían una comida mediocre. Yo comí: un plato de verduras naturales al estilo riojano que te dejaban satisfecho, unas parrillas en salsa que estaban jugosas y deliciosas, un mousse de avellanas casero, y un pan de verdad (nada de pan de gasolinera o chino). Este viaje comenzó bien, con el sol y los colores. Y en rosa.