Nanami Gastro Sushi

Un servicio y un menú de 10. Fui hace unas semanas con mis padres con la reserva hecha y nos atendieron muy rápido. Los camareros son muy eficientes y no hubo problema con ningún pedido. Fuimos por la recomendación de una amiga que trabaja allí, Ángela, quien nos había hablado maravillas de platos como el pam bao de cangrejo y las gyozas de pato. Al igual que ella, los otros camareros fueron muy amables tanto al tomar el pedido como al llevar los platos. Ya estamos esperando la próxima vez que vayamos a regresar.

Somos clientes habituales, hemos ido 3 veces este verano y, como cada año, el servicio es horrible (en las 3 cenas, un tiempo de espera promedio de 45-60 minutos). ¡Me parece increíble que siempre pase lo mismo! Solo hay una persona para tomar los pedidos de la terraza y el jefe sentado dentro del local mirando el teléfono y solo levantándose para hacer las cuentas... ¡una pasividad que da que pensar! Como punto positivo, la calidad de la comida es muy buena.

Hemos ido tres o cuatro veces y la situación siempre es la misma. La comida es excelente y los camareros son muy amables, pero los tiempos de espera son extremadamente largos. Tienes la sensación de que hay algo que no funciona en este restaurante; muchas mesas vacías y los camareros actúan como si estuvieran a cámara lenta. Es inaceptable esperar una hora desde que te sientas hasta que te sirven el primer plato. Pasamos más tiempo esperando que comiendo. Evidentemente, el problema radica en la cocina; falta personal o está mal organizada. Entiendo que la elaboración de los platos es al momento y laboriosa, pero eso no es excusa: se necesita más personal y mejor organización, no se puede tener a la gente esperando una hora. A pesar de todo, vale la pena, pero hay que ir preparado.

La mejor sushi que he probado. No soy muy fan de las gyozas, pero en este lugar son increíbles (un imperdible sin duda). En general, TODO está delicioso, de gran calidad y preparado al momento. El servicio es excelente y siempre saben qué recomendarte según tus gustos. Para terminar, los postres son la guinda del pastel. Te dejan con un excelente sabor de boca y con ganas de volver a repetir, sin duda. 100% recomendable.

Una de las mejores experiencias de sushi que hemos tenido fue anoche. Comida maravillosa en un entorno fantástico.