Project Social - Santa Eulària des Riu

Project Social es el nuevo bar y restaurante de Santa Eulalia, lleno de un toque de elegancia industrial y una pizca de originales instalaciones artísticas. Ubicado en una esquina soleada cerca de la puerta de acceso al puerto de Santa Eulalia, Project Social ofrece una deliciosa dosis de estilo londinense a los locales y visitantes todos los días de la semana, desde las 10 de la mañana hasta la medianoche. Las hamburguesas son las reinas en Project Social. Panes caseros rellenos de una clásica hamburguesa de carne con queso, cerdo desgarrado y ensalada de col, pollo a la parrilla con chile y lima, una doble hamburguesa de carne tradicional o una robusta hamburguesa de carne cubierta con queso Stilton derretido y una loncha de bacon crujiente son algunas de las opciones más populares. En cuanto a los vegetarianos, se puede elegir entre una enorme hamburguesa de garbanzos, puerros, cúrcuma y champiñones cubierta con haloumi a la parrilla, una berenjena, queso de cabra, pimiento rojo asado y una torre de aguacate y, por último, una hamburguesa de quinoa y lentejas con aguacate machacado. El desayuno se sirve hasta las 14:00 y ofrece todos los elementos para un excelente comienzo del día. Huevos orgánicos de campo cocinados de cualquier manera, un delicioso Full English (con una versión vegetariana disponible), panqueques de plátano, pudín de chía, aguacate machacado y acompañamientos de morcilla local, hash browns caseros y cualquier otra cosa que se te antoje. El Bar de Bloody Mary de autoservicio cuenta con vodkas y tequilas infusionados en casa, 15 salsas picantes diferentes y variados adornos, incluyendo tiras de bacon. Los cócteles son una especialidad con productos de temporada que se utilizan para crear viejos favoritos y nuevas combinaciones. Tres grifos de cerveza helada Ibosim de Ibiza, Moritz de Barcelona y Thatcher's del Reino Unido complementan la extensa selección de cervezas artesanales embotelladas de todo el mundo que se ofrecen. Cada vino de la selecta carta es natural y/o orgánico. Fresca, casera y deliciosa, la carta de comida y cócteles de Project Social está en constante evolución, reflejando la abundante y fresca producción de alta calidad disponible en la isla. El ambiente es relajado y casual, donde la comida y la bebida de calidad se combinan con un impecable y amable servicio. Pasa o llama para reservar tu mesa ahora.