La Caldera De Tirajana

Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

Probamos las tapas mixtas del día. Un guiso de pescado, albóndigas, un plato de mariscos (posiblemente calamares) y papas canarias. Todo vino con pan. Estaba delicioso, especialmente las albóndigas. Había una señora cantando, lo cual agregó mucho a la atmósfera y autenticidad del lugar.

Pasamos una semana en SLdeT con otros 4 ciclistas hambrientos y este fue nuestro lugar favorito para cenar por la noche. El personal muy amable y si buscas comida local tradicional, sin pretensiones y bien preparada a precios razonables, no busques más.

La Caldera se encuentra en la calle principal de Santa Lucía, a poca distancia de los estacionamientos que la mayoría de los visitantes utilizarán si vienen en coche para un viaje de un día. Siempre está ocupado, pero me decepcionaron tanto la comida como el servicio. El menú es ecléctico: un poco de conejo aquí, un poco de cabrito allá, carne, lasaña, croquetas de pescado... una especie de intento sin tema de cubrir todas las bases. Eso debería haber sido mi primera advertencia; pedí cabrito, que resultó estar lleno de grasa y cartílago, no exactamente los deliciosos bocados que me había imaginado. También pedí té helado y me sirvieron una lata de líquido con sabor a frutas que no era lo que yo había imaginado. A ninguno de estos detalles pareció importarle al personal; los clientes aquí son casi un mercado cautivo, porque pocos turistas verán en los alrededores otro lugar donde comer. Eso puede atraerlos una vez, pero si son como yo, no volverán.

Servicio excelente ,la comida exquisita ,todo muy limpio y un buen ambiente