Ó Balcão - Santarém

Uma das melhores experiências do ano, destacando o Cráo de Cranguejo e Lagostim do rio, o irrepreensível Bochechas 33 horas e o delicioso Café do velho. Um exem... leer más Uma das melhores experiências do ano, destacando o Cráo de Cranguejo e Lagostim do rio, o irrepreensível Bochechas 33 horas e o delicioso Café do velho. Um exemplo de um restaurante que privilegia e maximiza produtos locais.

Parabéns pela estrela. Menu muito interessante com foco local. leer más Parabéns pela estrela. Menu muito interessante com foco local.

Excelente espaço, com um atendimento de excelência e a comida de uma qualidade e sabores únicos! Tudo muito bom!! Recomendo! leer más Excelente espaço, com um atendimento de excelência e a comida de uma qualidade e sabores únicos! Tudo muito bom!! Recomendo!

Salgadíssimo, desapontou. Foi a segunda visita ao Ó Balcão e desta vez desapontou. Houve uma confusão com a marcação em que recebemos uma mensagem que cancelara... leer más Salgadíssimo, desapontou. Foi a segunda visita ao Ó Balcão e desta vez desapontou. Houve uma confusão com a marcação em que recebemos uma mensagem que cancelaram a nossa reserva, mas quando chegámos fomos informados que a reserva tinha sido cancelada por nós, o que não foi o caso. Apesar da confusão, havia mesa disponível pelo que não foi um problema, mas a situação em si foi estranha. No entanto, a qualidade da refeição definitivamente deixou a desejar. O couvert e entradas estavam maravilhosos, mas os três pratos principais estavam extremamente salgados, especialmente o prato de carne final que só sabia mesmo a sal. Bebemos imensa água, e o sal distraiu dos sabores dos pratos e estragou a experiência. Para uma refeição de mais de 80€ por pessoa, em restaurante de estrela Michelin, não é aceitável. Demos este feedback calmamente, ainda antes de pagar, e foi-nos confirmado que outros clientes se queixaram do mesmo. Ainda assim, não nos foi oferecido qualquer tipo de desconto na conta como compensação. Desapontou.

Cardápio excelente e muito criativo! O conceito foi o que realmente me atraiu... usar espécies invasoras do ecossistema na culinária moderna é uma ótima ideia.... leer más Cardápio excelente e muito criativo! O conceito foi o que realmente me atraiu... usar espécies invasoras do ecossistema na culinária moderna é uma ótima ideia. No geral, foi muito, muito bom, com experiências originais e tradição local no prato. Os funcionários não pareciam 100% à vontade, mas acho que é uma habilidade interpessoal que vem com o tempo. A carta de vinhos também poderia ser melhorada para acompanhar a qualidade da comida.