Las Lagartijas - Santiago Atitlan

Ubicado en el corazón de Santiago Atitlán, Las Lagartijas emerge como un destino culinario destacado, especialmente para quienes siguen dietas vegetarianas y veganas. Los propietarios se muestran amables y comprometidos, ofreciendo opciones creativas como hamburguesas de lentejas y tacos con tofu. Aunque algunos platos podrían parecer un poco caros, la frescura de los ingredientes y la atención al detalle en su preparación aseguran una experiencia memorable. Además, su ambiente acogedor y la variedad de productos locales, como mermeladas y salsas, complementan perfectamente una visita que no se puede perder en este encantador pueblo.