Itamae Sushi - São Carlos

Excelente atendimento, comida de qualidade, ambiente confortável, boa localização e preço ótimo! Do sunomono ao combinado do chef estava tudo maravilhoso! O salmão na pedra de sal do himalaia é muuito saboroso, o temaki vem recheado dentro do cone e é feito com alga fresquinha por que você ainda não foi lá?

A comida e excelente. Porém faltam acertar o atendimento. Não e questão dos garçons disponíveis, mas sim a falta de garçons e de pessoas na cozinha e no sushibar. E visível o tanto q os garçons andam na área, porém e necessário mais pessoas para melhorar o atendimento. Sushi de polvo e de salmão são ótimos, sério. Volto com certeza, porém aumentem o efetivo de vocês. Parabéns pela ótima culinária.

Experimentei hoje pela primeira vez. Pra começar já fui atraída pelo bom preço, e quando provei o festival achei tudo maravilhoso. Destaque para o sashimi de salmão na pedra de sal do himalaia com ovas de peixe, muito diferente e legal. Amei o shimeji. O salmão nem se fala, sushis variados e muito bem feitos. Adorei e vou voltar sempre.

Excelente sushis. Bilhetes fantásticos. Os melhores japoneses em São Carlos. Shrimp Niguiri é perfeito, super crocante. Sashimis maçaricado com óleo de trufa na pedra de sal superior. Cada garçom é muito educado e útil. O sushiman disse-me que podemos pedir qualquer variedade que ele esteja a preparar. Eu volto para perguntar ao meu temaki favorito que é de camarão envolvido com tiras de pepino... Dica: Tente todas as entradas.. A casa foi inaugurada há menos de 3 meses, e eu acredito que eles logo terão que se mudar para um espaço maior ou nos levar para lá mais cedo se eles querem manter tudo sob a aparência de sushiman / proprietário. Pontos para melhorar: as mesas com sofá são estreitas e o serviço é rápido, então às vezes você pode faltar espaço à mesa para acomodar todos os alimentos. Um bom problema... Começou a encher o salão e já estávamos partindo, mas percebi que devido ao tamanho do barulho estava ficando maior. Uma decoração com efeito de tratamento acústico pode ser um bom investimento. Parabéns!

Excelente serviço, comida de qualidade, ambiente confortável, boa localização e ótimo preço! Do sunomono ao jogo do chef foi tudo maravilhoso! O salmão na pedra de sal do himalaya é muuito saboroso, o temaki vem recheado dentro do cone e é feito com alga fresquinha por que você ainda não foi lá?