Berggasthaus Gummenalp - Menú completo

Gourmet, Suizo
Platos: 9
+41416281425

Menú completo

Un extenso menú de Berggasthaus Gummenalp de Saxon que abarca todos los 9 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Plat Entrada Postre

Carta

  • Plat

    Magret De Canard Au Miel Et Romarin
    Magret De Canard Au Miel Et Romarin
    Filet De Bœuf Aux Trois Poivres
    Filet De Bœuf Aux Trois Poivres
    Queue De Lotte Aux Poireaux
    Queue De Lotte Aux Poireaux

  • Entrada

    Millefeuille De Foie Gras Au Pain D'épices Et Poires Caramélisées
    Millefeuille De Foie Gras Au Pain D'épices Et Poires Caramélisées
    Saumon Fumé Sur Mousse D'asperges Blanches
    Saumon Fumé Sur Mousse D'asperges Blanches
    Espuma De Bufflonne Et Sorbet De Tomates Au Basilic
    Espuma De Bufflonne Et Sorbet De Tomates Au Basilic

  • Postre

    Mont-Blanc Au Chocolat Noir Et Nougat
    Mont-Blanc Au Chocolat Noir Et Nougat
    Carpaccio De Fruits
    Carpaccio De Fruits
    Le Trio De Sorbets Valaisans
    Le Trio De Sorbets Valaisans

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