Del Parador De Segovia

Una comida mediocre en un sitio hermoso. Una pena que para una

El servicio fue realmente bueno y la sala en sí misma era muy presentable. Tuvimos que pasar por la cocina porque el hotel no está completamente equipado para sillas de ruedas, y puedo decirte que estaba impecable y más allá con un personal muy trabajador. Si puedes, siéntate en la ventana que enmarca perfectamente la catedral. Simplemente maravilloso. El Cochinillo estaba crujiente por encima y húmedo por dentro, muy sabroso... el cordero lechal era similar. Comida muy agradable y buena selección de vinos regionales. Las porciones eran grandes y no había espacio para el postre, pero tenían un vino PX muy bueno que ocupó su lugar.

A menudo soy un comensal solitario y aunque la experiencia no debería ser diferente, a menudo lo es. Las cosas buenas fueron: 1. Tenía una mesa muy buena justo al lado de las ventanas, por lo que tenía una vista espectacular 2. El tamaño de las mesas era realmente generoso 3. El precio de la comida y la bebida era bueno y se me permitió llevarme el resto de mi botella de vino 4. Las croquetas de bacalao y naranja eran una versión diferente pero se servían con una salsa de tomate que me pareció un poco extraña. Las cosas que podrían haber sido mejores fueron: 1. No me preguntaron si quería probar el vino (tenía corcho en lugar de tapón de rosca) 2. Después de la primera copa, nadie me volvió a llenar el vino 3. El plato tradicional de cerdo podría haber tenido más salsa de gravy.

Ya conocíamos este parador. Como siempre en paradores genial. Da gusto, buenas vistas, trato estupendo y todo riquísimo. Gracias Volveremos.

Ha sido la primera vez que comemos en el Restaurante del Parador de Segovia y ha sido una experiencia fabulosa, tanto la comida como la a tención del personal ha sido excelente, esperamos poder volver pronto.