Casa Roman - Sepulveda

¡El mejor gin tonic que hemos probado! Servido por un joven barman con una increíble atención al detalle, la amplia variedad de ginebras era muy impresionante.... leer más ¡El mejor gin tonic que hemos probado! Servido por un joven barman con una increíble atención al detalle, la amplia variedad de ginebras era muy impresionante. También hay una gran selección de vodkas y whiskies de malta.

Al mirar otras reseñas, hay una sensación de que algunas experiencias han sido excelentes, otras muy malas. Debe depender de quién esté trabajando en el restaur... leer más Al mirar otras reseñas, hay una sensación de que algunas experiencias han sido excelentes, otras muy malas. Debe depender de quién esté trabajando en el restaurante en una noche determinada... Fue una noche tranquila (temporada baja) cuando llegamos a la Casa Román, pero la atmósfera creada por el edificio y la decoración era prometedora. El joven camarero (rumano) fue muy servicial y atento, pero cuando pedimos algo de jerez como aperitivo, nos dijo que no tenían... ¿en un bar español? Sin embargo, la variedad de ginebras era espectacular y el G&T que pedimos fue excelente. El menú incluía la pierna de cordero por la que optamos, pero lo que no se especificó fue el acompañamiento de la carne: no había ninguno. Por el precio, uno esperaría una ensalada, papas o algo, pero no, solo el cordero. Que, sin embargo, era excelente. El vino era local, muy bebible pero caro. Así que pagamos mucho y no obtuvimos lo que yo llamaría una buena relación calidad-precio. Me tentaría volver a probar el lugar en otra noche más concurrida, ya que tuve la impresión de que no se estaba haciendo mucho esfuerzo. No es culpa del camarero que hizo lo mejor que pudo. Así que bueno en partes. La ciudad y sus alrededores definitivamente merecen ser visitados.

Esta fue una noche de lunes y aunque había algunas personas en el área del bar, el restaurante (arriba) estaba vacío y en la oscuridad. Pero estaban felices de... leer más Esta fue una noche de lunes y aunque había algunas personas en el área del bar, el restaurante (arriba) estaba vacío y en la oscuridad. Pero estaban felices de alimentarnos y qué gran comida fue, relativamente simple, un menú fijo que comenzaba con una buena ensalada simple, luego algunos embutidos y quesos. El plato principal fue una maravillosa paletilla de cordero, con una piel crujiente en el exterior, y una carne tierna y aromática en el interior. El vino también fue excelente, un Ribera del Duero, 'Cruz de Alba' 2010. Y el café para terminar fue especialmente fino. Esta comida fue una experiencia sobresaliente en todos los sentidos.

El cordero espectacular!!! y el servicio excelente. Adoré el postre Ponche Segoviano leer más El cordero espectacular!!! y el servicio excelente. Adoré el postre Ponche Segoviano

Muy amable el camarero , peculiar en sus formas de comunicar , pero forma parte de ir a casa de otro a comer ¿no?, aprecio que tenga su propia personalidad y qu... leer más Muy amable el camarero , peculiar en sus formas de comunicar , pero forma parte de ir a casa de otro a comer ¿no?, aprecio que tenga su propia personalidad y que no sea un producto de franquicia del que estamos rodeados hoy en día , el menú ensalada y cordero riquísimo para nosotros poner unas patatas de guarnición aunque sean asadas ganaría un punto más el ambiente tranquilo y familiar .