Don Otilio - Sevilla
Don Otilio
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Esta noche cenamos y había dos platos muy deliciosos. Pedimos ensaladilla cremosa de camarones y pequeños fritos de Huelva, ¡y estaban de escándalo! El pescador, aunque no es un lugar de pesca, fue extraordinario. ¡Y el camarero, el encantador Miguel, nos atendió todo el tiempo con una sonrisa de oreja a oreja!
La comida está bien, el medio ambiente también, la cantidad correcta al precio. pero la carrillada lo preferiría con papas en láminas, gajo o ruidosa, que con ese “pata chips” (pata no consistente). el resto muy bien. ¡Las lágrimas también son muy buenas!
Nueva barra en Los Remedios, en los Arcos Callejeros, en el lugar que antes era más grande. La decoración es moderna y acogedora, y la carta es pequeña, con tapas y raciones. También falta una variedad más amplia de vinos. A pesar de lo anterior, el servicio es correcto y la presentación de los platos es excelente. En resumen, recomiendo este bar para visitar y espero que amplíen su carta pronto.
Hay varias maneras de descubrir restaurantes, pero soy de los que creen que: "Un restaurante se descubre dentro de él". En la mesa se revelan grandes sabores, texturas, buenas referencias en vinos y, quizás, postres artesanales. Sin embargo, hay algo que realmente deja huella: descubrir a personas fantásticas, deseosas de hacer las cosas bien, donde el trato es impecable y la sonrisa es el mejor ingrediente. Gracias a todo el equipo de Don Otilio por hacer que mis cenas en Sevilla sean especiales.
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