Malambo's - Sevilla

La primera vez que vamos y no será la última, la calidad de la carne inmejorable, ya tenemos nuestra próxima reserva leer más La primera vez que vamos y no será la última, la calidad de la carne inmejorable, ya tenemos nuestra próxima reserva

Excelente en todos los sentidos. Comida exquisita y el servicio mejor imposible. Claudio no lo ha podido hacer mejor. leer más Excelente en todos los sentidos. Comida exquisita y el servicio mejor imposible. Claudio no lo ha podido hacer mejor.

Uno de mis sitios favoritos en Sevilla, empiezo por la comida que es una maravilla, no hay nada en la carta que esté menos bueno, todo delicioso. Las carnes son... leer más Uno de mis sitios favoritos en Sevilla, empiezo por la comida que es una maravilla, no hay nada en la carta que esté menos bueno, todo delicioso. Las carnes son un auténtico espectáculo. La atención fuera de lo normal, el dueño que es Claudio te lo explica todo al detalle y su equipo trabaja de manera muy cuidada también, tienen muchos detalles como darte la bienvenida con un vino. El ambiente es agradable, es como si estuvieras en casa, no es muy grande pero por eso mismo es como un ambiente familiar. Tiene unos vinos que no hay en otros sitios. Lo que sí hay que ir con reserva porque sino imposible. Para picar la mollejas se salen, las empanadas criollas, el canelón de carrillada y ya de carnes eso os tenéis q dejar aconsejar pero hay unas piezas de buey que comerte eso es una fantasía pura. Los postres también tenéis q probarlos y lo ideal es hacer la sobremesa también allí, van con el carro de bebidas y te preparan el combinado perfecto. Súper recomendable

Hacía tiempo que quería ir a este restaurante, me habían hablado muy bien de él y por las críticas tenía buenas referencias también, así que reservamos para el... leer más Hacía tiempo que quería ir a este restaurante, me habían hablado muy bien de él y por las críticas tenía buenas referencias también, así que reservamos para el almuerzo. Llegamos con tiempo y nos tenían una mesa para dos a la entrada pero al ser el recinto tan pequeño estábamos muy pegados a los comensales de al lado y muy cerca de la puerta, por lo que pedimos si podrían cambiarnos a otra mesa donde pudiéramos está rmas cómodos, a lo que no nos pusieron ningún problema. Además íbamos por aniversario y queríamos algo más íntimo (ya que el lugar por las fotos lo parecía). Nos cambiaron a una mesa más grande y ahí estuvimos mejor. Nos atendieron un chico y dos chicas. Pedimos lo que se ve en las fotos más postre y la empanada criolla que estaba buenísima, he de decir. El chorizo criollo también muy bueno, todo a la brasa sabe mucho mejor(aunque algo parco en presentación). Cuando llegas tienen un detalle contigo, ponen dos copitas de cava (champan) para abrir apetito. Y luego por recomendación del chico en lugar de un solo tipo de carne pedimos lomo alto y lomo bajo, por probar los dos tipos: El lomo alto excelente, el bajo no tanto (más ternilla y menos sabroso para mi gusto). En cuanto al postre lo vi pequeño y carillo, el cual no salía en el menú de la web, era otro diferente: Don Jota se llamaba, a 6'50 (elevado el precio para las cantidades en mi opinión), sí estaba bueno. Calidad-precio diría aceptable. Quizás puse mis expectativas un poco altas.

¡Grande mi amigo Claudio y su equipo! De los mejores sitios en Sevilla para comer carne leer más ¡Grande mi amigo Claudio y su equipo! De los mejores sitios en Sevilla para comer carne