Calima - Menú

#3 - Mariscos - SILVI, Pasta, Selección Insider - Mariscos
Platos: 29
(+39)0854225494

Menú

Entrantes Segundos Percorso Degustativo Postres

Imágenes de comida

Imágenes
Calima Comida Calima Comida Calima Comida Calima Comida

Carta

  • Bebidas Sin Alcohol

    Café
    2 €

  • Bevande, Bibite E Digestivi

    Agua Embotellada Pequeña
    Agua Embotellada Pequeña
    2 €

  • Antipasti

    Ostra
    Ostra
    4 €
    Mazzancolle, Lardo Di Colonnata E Liquirizia
    Mazzancolle, Lardo Di Colonnata E Liquirizia
    10 €
    Mazzancolla Bardata Al Lardo Di Colonnata I.g.p E Liquirizia.
    Mazzancolla Bardata Al Lardo Di Colonnata I.g.p E Liquirizia.
    16 €
    Mantecato Di Baccalà E La Sua Pelle Soffiata, Composta Di Peperone Bruciato E Gelè Della Sua Acqua
    Mantecato Di Baccalà E La Sua Pelle Soffiata, Composta Di Peperone Bruciato E Gelè Della Sua Acqua
    14 €
    Calamaretto Ripienopane Alla Curcuma Al Profumo Di Lime Su Letto Di Peperone Bruciato
    Calamaretto Ripienopane Alla Curcuma Al Profumo Di Lime Su Letto Di Peperone Bruciato
    18 €

  • Postre

    Sorbete De Limón
    4 €

  • Postre

    Cremoso Al Pistacho
    Cremoso Al Pistacho
    7 €

  • Crudités

    Plateau Di Crostacei
    Plateau Di Crostacei
    35 €

  • Entrantes

    Selezione Di Crudi
    Selezione Di Crudi
    50 €

  • Percorso Degustativo

    Selezione Caldi E Freddi
    Selezione Caldi E Freddi
    35 €
    Selezione Calima
    Selezione Calima
    45 €

  • Segundos

    La Nostra Grigliata
    La Nostra Grigliata
    30 €
    Frittura Calima
    Frittura Calima
    13 €
    La Nostra Grigliata : 7 Tipologie In Base Al Escato Del Giorno.
    La Nostra Grigliata : 7 Tipologie In Base Al Escato Del Giorno.
    30 €
    Frittura Calima Con Calamari E Mazzancolle
    Frittura Calima Con Calamari E Mazzancolle
    18 €
    Tonno Tataki, Hymmus Di Ceci, Ortaggi In Agrodolce E Gelè Al Cerasuolo.
    Tonno Tataki, Hymmus Di Ceci, Ortaggi In Agrodolce E Gelè Al Cerasuolo.
    20 €
    Filetto Di Ricciola Alle Piccole Verdure
    Filetto Di Ricciola Alle Piccole Verdure
    15 €

  • Entrantes

    Cacio E Pepe, Quenelle Di Gambero Rosso E Lime
    Cacio E Pepe, Quenelle Di Gambero Rosso E Lime
    18 €
    Fusillone Mantecato Al Peperone Bruciato Ragù Di Accalà Polvere Di Olive Tagiasche E Cipolla Soffiata.
    Fusillone Mantecato Al Peperone Bruciato Ragù Di Accalà Polvere Di Olive Tagiasche E Cipolla Soffiata.
    16 €
    Spaghettone Con Crema Di Zucchine, Vongole, Anocchie Limone E Bottarga Di Salmone.
    Spaghettone Con Crema Di Zucchine, Vongole, Anocchie Limone E Bottarga Di Salmone.
    18 €
    Risotto Ai Crostacei E Demi-Glace Della Loro Bisque.
    Risotto Ai Crostacei E Demi-Glace Della Loro Bisque.
    18 €
    Spaghetto Nero Con Seppie E Fagiolini
    Spaghetto Nero Con Seppie E Fagiolini
    13 €
    Cacio E Pepe Di Mare Con Quenelle Di Scampo Crudo Al Lime
    Cacio E Pepe Di Mare Con Quenelle Di Scampo Crudo Al Lime
    13 €
    Gnocco Agli Scampi Con Mozzarella E Pomodorini Tiger
    Gnocco Agli Scampi Con Mozzarella E Pomodorini Tiger
    13 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Baccalà Con Pachino, Olive Taggiasche E Capperi -70% por 3 € !

  • Postres

    Semifreddo Al Torroncino Con Caramello Salato, Sbriciolata Di Amaretti E Mandorle Tostate
    Semifreddo Al Torroncino Con Caramello Salato, Sbriciolata Di Amaretti E Mandorle Tostate
    6 €
    Cheesecake Rivisitata Ai Frutti Di Bosco
    Cheesecake Rivisitata Ai Frutti Di Bosco
    7 €

  • Antipasto

    Baccalà Con Pachino, Olive Taggiasche E Capperi
    Baccalà Con Pachino, Olive Taggiasche E Capperi
    9 €

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