Colbert - Menú

Francés, Helado, Café
Platos: 14
+33388225216

Menú

Colbert Carta Colbert Carta Colbert Carta Colbert Carta

Envie d’un voyage culinaire au cœur de Strasbourg, mêlant tradition française et audace contemporaine ? Colbert, niché sur la route de Mittelhausbergen, sublime chaque ingrédient grâce à son four Josper au charbon de bois, révélant des saveurs uniques et légèrement fumées. Laissez-vous surprendre par ce menu savamment orchestré, où le foie gras poêlé flirte avec des salades fraîches et des desserts délicats, du sorbet aux classiques revisités tels que le fish & chips. Ici, chaque plat raconte une histoire, invitant à une expérience gastronomique inoubliable.

En esta página encuentras el completo menú de Colbert de Strasbourg. Actualmente hay 58 platos y bebidas disponibles.

Menu Colbert En 3 Temps Entrantes Calientes Menú Degustación Combos

Imágenes de comida

Imágenes
Colbert Comida Colbert Comida Colbert Comida Colbert Comida

Carta

  • Combos

    Jeanne En 4 Temps
    Jeanne En 4 Temps
    48 €

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • From The Josper Charcoal Oven - Extras

    Foie Gras De Pato Braseado
    Foie Gras De Pato Braseado

  • Entrantes Calientes

    Truite De Wingen
    Truite De Wingen
    L'agneau : Filet Rôti
    L'agneau : Filet Rôti
    Rhubarbe Cuite En Croûte De Sucre, Raisins, Chrysanthème, Infusion Verveine
    Rhubarbe Cuite En Croûte De Sucre, Raisins, Chrysanthème, Infusion Verveine
    Fromages Affinés De La Maison Tourrette
    Fromages Affinés De La Maison Tourrette

    • Ofertas

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