Carta - Makalé

Refrescantes mezclas de hielo & frutos. ). Frutos amarillos ó frutos verdes; ó frutos morados; ó frutos rojos.

1/2 Estructural 1 + bebida Funcional aero‐mática 350 cc.

1 Estructural 1 + bebida funcional aero‐mática 350cc.

Ciruelas albardadas + tocineta; + salsa base ajo.

Pentágono de yuca + nuez al horno + salsa de tocineta + pesto.

Jamón de pierna de cerdo + queso de yogurt griego + aceite al romero + orégano.

Base dulce de yuca & papa horneadas + salsa base ajo + tomate cherry + pepino cohombro + germinados.

Base de yuca & papa + nueces horneada + puré de aguacate al ajillo + garbanzos tostados.

Base dulce de yuca & papa horneadas + salsa base pimentón + hilos de zanahoria + nueces del Brasil.

Mezclas herbales & frutales que te harán volar. Disfrútalas frías en mezclas funcionales de: Frutos amarillos ó frutos verdes; ó frutos morados; ó frutos rojos.

Explosión burbujeante de frutos + agua carbonatada (soda). Frutos amarillos ó frutos verdes; ó frutos morados; ó frutos rojos.

Todo el poder de las mezclas funcionales de frutos acompañados de agua carbonatada (soda )y sin endulzantes añadidos. Frutos amarillos ó frutos verdes; ó frutos morados; ó fr . . .ver más

Mango + maracuyá + miel + leche de coco + yogurt griego.

Fresa + jengibre + maracuyá + manzana verde + yogurt griego.

Pechuga de pollo en julianas + lechuga gourmet + tomate cherry + maíz tierno + pepino cohombro + cebolla morada; acompañada de vinagreta de cilantro en estructura de yuca; ñame . . .ver más

Lomo de res en julianas + pepino cohombro + zanahoria + lechuga gourmet +germinados+ nueces del brasil en estructura de yuca; ñame & papa; dulce; acompañados de vinagreta de men . . .ver más

Pechuga de pollo cortada en julianas + láminas de mango + nuez de nogal + aguacate + fresa + lechuga gourmet; bañada en vinagreta de fresa & estructura de yuca & papa nueces.

Tofu + cúrcuma; ajo & curry + maíz + Aguacate + Tomate cherry + lechuga gourmet + nuez del brasil + Mango + Vinagreta estructural de amapola; en estructura dulce de yuca; ña . . .ver más

Garbanzos tostados + espinaca baby + rúcula + arándanos + germinados + pepino cohombro + zanahoria + vinagreta estructural de naranja; en estructura de yuca; papa & ñame + nue . . .ver más

Bolitas de lentejas + lechuga gourmet + tomate cherry + almendras + champiñón + cebolla + Vinagreta estructural de finas hierbas.; en estructura de yuca; ñame & papa + nueces.

Lomo de res en julianas; + mezcla de vegetales al wok (champiñón + cebolla morada + pimentón)+ lechuga gourmet + frituras de papa. Salsa estructural 1 (ajo & especias); en est . . .ver más

Pechuga de pollo al vino en julianas; + mezcla de vegetales al wok (habichuela + zanahoria + maíz tierno + zuccini) salsa estructural 2 (Pimentón & pollo); en estructura de yuc . . .ver más

Jamón de pierna de cerdo ,con mezcla de lechuga gourmet + aguacate + tomate cherry + almendras + arándanos; bañados en vinagreta de amapola; en estructura de yuca; ñame & papa . . .ver más

Lomo de res & chorizo de cerdo a la plancha + ciruelas pasas + mazorca + papa criolla horneada Salsa estructural 2 (Pimentón & pollo); en estructura de yuca; ñame & papa dulce.

Camarones al ajillo + cebolla morada + rúcula + aceitunas negras + piña + aguacate + ajonjolí + salsa de maracuyá + curry; en estructura de yuca; ñame & papa nueces.

Lomo de cerdo + Zanahoria + Espárragos + frituras de papa + Champiñón + láminas de melocotón+ germinados + Salsa agridulce; en estructura de yuca; ñame & papa nueces.

Salmón a la pimienta + champiñón + tomate cherry + lechuga + rúgula + espárragos + germinados + ajonjolí + Salsa estructural de maracuyá + curry; en estructura de yuca; ñ . . .ver más

Bolitas de garbanzo + lechuga gourmet + zanahoria + pimentón de colores + aceitunas negras + germinados + brócoli + almendras fileteadas + salsa base ajo; en estructura de yuca n . . .ver más

Tofu al ajillo + champiñones + granos de mazorca + aguacate + tomate cherry + nueces del Brasil + arándanos + rúcula + espárragos + Salsa estructural de maní; en estructura . . .ver más