La Bersagliera - Surano

Bellissima location, curatissima calda ed accogliente. Cucina locale di buon livello, con proposte sia di terra che di mare. Carta vini limitata, ma di qualotà buona. Il titolare e chef molto preparato, persona di cultura, pirtroppo non posso dire lo stesso del personale eccetto 2 camerieri, il resto non è proprio all'altezza, peccato, unico neo del ristorante.

Accogliente e romantica, per una piacevole serata, dove consumare deliziosi piatti della tradizione salentina. Prezzi accessibili.

Ottima cucina. Antipasti, primi e secondi davvero di alto livello! Location molto graziosa immersa nel centro storico. Il servizio di qualità e Raffaele oltre che di compagnia fa trasparire tutta la sua preparazione culturale. Da migliorare la carta dei vini: un posto dove si mangia così bene dovrebbe migliorare l'offerta anche con vini più pregiati.

Una tranquilla trattoria con poche pretese. Ottimo per una cena per mille occasioni. Abbastanza riservato e con personale gentile e preparato. Piatti buoni, prezzi nella media, ma nulla che faccia gridare al 'miracolo '. Comunque lo consiglio, perché resta pur sempre una buona trattoria fedele alle tradizioni, sia come ambientazione e sia come piatto.

Siamo stati in gruppo di circa 30 persone. Carrellata di antipasti buoni: bruschette, verdure, salumi, polpette, sciuttiddu di pomodori e paparussi veramente piccanti e poi involtini. Poi 2 primi entrambi di pasta corta fatta in casa. Il primo era di pasta di grano duro con sugo, prezzemolo e burrata. L altro primo era di grano arso con vongole, cozze, calamari. Per dolce dei pasticcioni fantastici e una cheesecake. Il giardino sul retro è bello e caratteristico. Si può salire sulla terrazza per un aperitivo godendo di un panorama molto bello. E se volete e gradite lo chef vi allieta con un po di musica lirica. Si mangia bene e si sta bene. Una piacevole serata.