Umami - Tandil

Todo sobre la comida y los precios eran antes del lugar. Me encantó la música y el propietario era un acto de clase. el servicio fue un poco lento para mi placer, pero lo superé tan pronto como finalmente trajeron el delicioso risotto de zanahoria. también 10% de descuento si pagan en efectivo. recomendado

Una de las mejores comidas que tuve en argentinaia. pedimos costillar de cerdo y bife de ternera (jugoso). ambos costaban unos 240 pesos, lo que probablemente sería el doble en caba. todos los aromas fueron extremadamente matizados, estaba claro que el chef tuvo una increíble cantidad de tiempo tomando en consideración cada elemento de cada plato. Suelo encontrar bistec argentino, sobre todo en las parrillas, muy pasado de cocción, aunque pidan jugoso. Realmente aprecio que este bistec estuviera un poco crudo porque así pueden enviarlo al chef por unos minutos (¡nunca puedes cocinar un bistec, solo cocina más! , luego fue el corte de bistec más perfecto, hermoso y jugoso . el cerdo también era muy delicado, ni siquiera necesitaba un cuchillo para cortarlo. en general, una experiencia perfecta, y el cocinero vino a hablar con nosotros después de que terminó la comida. personal extremadamente atento y agradable para comer. no puedes ¡lo extraño!

Recomiendo visitar este lugar, la atención es excelente, el concepto de km0 se cumple a rajatabla, apojan a la producción local y priorizan la utilización de materias primas libres de pesticidas. felicitaciones a todo el equipmento de umami.

Exelente propuesta para elegir de 3 y 5 pasos... cada plato con una presentacion optima y atención 100 puntos!

Un lugar donde se come excelente, menú de 3 o 5 platos que se renuevan semanalmente según la temporada y los ingredientes que se encuentran mejores. La atencion es muy amable. La carta de vinos es pequeña pero muy buena, con etiquetas no comunes, bien elegidas, y las recomendaciones son correctas. No hay menú para niños. Altamente recomendable.