Bajul - Teulada
Bajul
Descripción
Déjate tentar por Bajul, un gastrobar que trae a Moraira la intensidad aromática de la calle y las casas de Indonesia con un toque contemporáneo. Aquí encontrarás un rendang exquisito, mini rijsttafel para compartir y platos que se deshacen al tacto: costillas, alitas y panceta con personalidad. Su carta combina opciones para carnívoros, vegetarianos y quienes buscan sin gluten, acompañada de una cuidada selección de vinos y cervezas. El ambiente es relajado y cálido, perfecto para una cena junto a la costa después de pasear por la playa. Reserva tu mesa y prepárate para sabores con carácter; Bajul convierte cada bocado en una pequeña aventura.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Bajul recibe elogios por su rendang, rijsttafel y ambiente hospitalario, pero hay quejas sobre servicio inconsistente y carta más compacta.
Calidad precio y muy buen servicio y ambiente. Delicioso toda la carta. Recomentable
¡Tan bueno que fuimos dos veces en 2 semanas! El menú de comida callejera tiene muchos artículos interesantes, incluidas las Croquetas de Rendang, el Taco de Pato, el Satay de Pollo y la estrella del espectáculo, los Langostinos de Coco, así que nos quedamos con eso y ¡probamos todo! Encontramos la mesa de arroz un poco confusa y realmente no sabíamos qué estábamos comiendo, pero todo estaba muy sabroso. El servicio es excelente y muy amigable, ¡y la encantadora anfitriona nos recomendó un vino excelente, el mejor que habíamos probado en Moraira! Para el postre, tuve Plátano Frito con helado y le agregué un poco de ron oscuro para darle un toque, ¡pruébalo! Todo acompañado con un excelente espresso y coñac (francés). ¡Volveremos la próxima vez que estemos en Moraira!
He comido aquí antes y había pedido el menú de arroz. Ahora el menú se ha reducido y el menú de arroz es para un mínimo de 2 personas. Dijeron que podrían hacer un plato de arroz para una sola persona, pero estoy de acuerdo con su nueva restricción, así que dije que no estaba bien y pediría del menú principal. Para ser honesto, con los costos aumentando, creo que es sensato reducir el menú y limitar el menú de arroz a 2 personas. Pedí el curry rendang, arroz nasi goran y una ensalada de pepino. Todo estaba delicioso. Muy sabroso y la carne muy tierna. Excelente servicio. Definitivamente vale la pena visitarlo.
¡Fue fantástico! Excelente servicio, comida deliciosa y llena de sabor, y un restaurante acogedor. A pesar de la multitud, nos atendieron con rapidez y cortesía. ¡Muy recomendable!
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FAQ
Más información
Bajul nació de una evolución local: el espacio fue conocido antes como Chicken&More y la transición dio paso a una propuesta indonesia-fusión que mantiene platos contundentes de “comfort food” junto a creaciones más exóticas; su rendang, en particular, ha generado elogios comparables a los de viajes culinarios a Indonesia.
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