La Generala - Todos Santos

El restaurante fue recomendado por un joven que trabaja en una divertida boutique de la ciudad. Genial almuerzo buffet muy completo, repleto de deliciosas despe... leer más El restaurante fue recomendado por un joven que trabaja en una divertida boutique de la ciudad. Genial almuerzo buffet muy completo, repleto de deliciosas despedidas mexicanas. Nos sentamos afuera porque puedes ver algo verde y excelente para el distanciamiento social. camarera amable y ambiente. comida deliciosa. traen tortillas calientes a la mesa. Me encantó el mol de pollo (dulce). También hay un tiro de maul picante que no probamos. empanadas grandes, rico arroz y frijoles asados. muchas buenas decisiones. también una pizza de tortilla teig con queso derretido. mi hombre tomó cerveza y yo un batido. muy barato. Para tu información, el precio no incluye bebidas. muy recomendable. Aparcamiento disponible, antes y a lo largo de la carretera.

La Generala es conocido por su deliciosa y tradicional cocina mexicana. A nuestra llegada al maravilloso Casa Bentley Boutique Hotel, recibimos un vale por dos... leer más La Generala es conocido por su deliciosa y tradicional cocina mexicana. A nuestra llegada al maravilloso Casa Bentley Boutique Hotel, recibimos un vale por dos buffets gratuitos en el restaurante La Generala. Nos alegramos de haber utilizado el vale temprano, regresamos unos días después. Pedimos el buffet en ambas ocasiones. El precio era muy razonable para la calidad y cantidad de comida. También había suficientes estacionamientos gratuitos frente al restaurante, así que si están pasando por Todos Santos, este es un gran lugar para detenerse. Al principio me preocupaba la idea de un buffet debido a las preocupaciones por COVID, pero el restaurante parecía cumplir con todas las medidas de seguridad. Nuestra primera impresión al entrar al restaurante fue la hermosa atmósfera y el agradable olor a comida. El menú era fascinante, pero apreciamos la selección de platillos en el buffet. Tengo alergia a la leche, y aunque no podía comer alimentos con leche, mantequilla o queso, aún había una gran variedad para elegir. Las tortillas de maíz azul caseras se cocinaban al final del buffet en una parrilla sobre un fuego fuerte y eran servidas por nuestro camarero. También nos trajeron chips calientes y salsa a nuestra mesa. Todo estaba delicioso. Realmente fue una fiesta en mi boca con cada bocado que daba. Comimos en La Generala dos días aparte, y aunque algunos de los platillos del buffet eran los mismos, otros eran diferentes. Tenían molcajetes de pollo en ambos días ¡y estaban buenísimos! No puedo decir lo suficiente sobre lo perfectamente cocidos que estaban los frijoles fritos. Tenían un sutil sabor ahumado y delicioso, cocinados sobre un fuego fuerte al estilo tradicional. La salsa también estaba increíble, ¡lamentablemente me quedé sin chips! El único problema en La Generala fue que comí demasiado, como suele suceder en los buffets de todo lo que puedas comer. ¿He mencionado el mezcal? Cuando se trata de bebidas alcohólicas, las margaritas de mezcal estaban deliciosamente refrescantes, ni demasiado dulces ni demasiado agrias. ¡Pedí una el primer día y dos en nuestra segunda visita! Por supuesto, nunca se equivocan con una botella de cerveza fría, que fue servida con un vaso helado del congelador para mi compañero. En ambas visitas, el servicio fue excelente. Nos alegró conocer a los dueños de este restaurante familiar y descubrir la conexión con el Casa Bentley Boutique Hotel. ¡Álvaro, el gerente, resultó ser su yerno! Ambos estábamos sentados en una mesa en la terraza junto al campo, con vistas a un gran jardín. Pudimos observar aves mientras disfrutábamos de nuestra comida. También vimos y anotamos una lista de aves en eBird. Así que si son amantes de las aves de paso por Todos Santos, este es el lugar para detenerse a disfrutar de una comida satisfactoria. ¡El restaurante La Generala no debe ser pasado por alto por nadie que aprecie la tradicional y bien preparada cocina mexicana!

Después de la COVID-19 y el cierre de Souplantation, pensé que nunca más volvería a ver otro bufet. Así que imagina mi sorpresa cuando entré a La Generala y vi... leer más Después de la COVID-19 y el cierre de Souplantation, pensé que nunca más volvería a ver otro bufet. Así que imagina mi sorpresa cuando entré a La Generala y vi la variedad. Deliciosos platillos mexicanos en un entorno encantador, mayormente al aire libre. Tortillas moradas hechas a mano. Permite la entrada de perros. El bufet... costaba en pesos.

Fuimos por recomendación de un lugareño y no nos decepcionó. El mole es increíble, ni siquiera puedo describir lo perfecto que era. Todo el personal llevaba mas... leer más Fuimos por recomendación de un lugareño y no nos decepcionó. El mole es increíble, ni siquiera puedo describir lo perfecto que era. Todo el personal llevaba mascarilla y el restaurante estaba súper limpio. Tomamos bebidas y el buffet, ¡el bartender sabe hacer una buena bebida! Definitivamente lo recomiendo.

Estuvimos allí el primer día hace algunos años y volvemos todos los años. Jonathan es el nuevo barman este año y es increíble. Él hace lo suyo con alcohol. Está... leer más Estuvimos allí el primer día hace algunos años y volvemos todos los años. Jonathan es el nuevo barman este año y es increíble. Él hace lo suyo con alcohol. Está experimentando con Mexcal y debes pedirle que te haga su marca característica. Fuera de serie. El buffet es realmente especial, auténtica comida mexicana. Éramos los únicos gringos en el lugar. No te pierdas este lugar tan especial.