Menú - Le Saint Père

Francés, Europeo, Americana
Platos: 45
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Menú

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Aquí encontrarás el menú de Le Saint Père en Tonnerre. Actualmente hay 76 platos y bebidas en el menú.

Recomendación Del Chef I Dolci Les Entrées Les Plats

Imágenes de comida

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Carta

  • Les Entrées

    Confiture De Tomates Vertes Aux Piments D'espelette
    Confiture De Tomates Vertes Aux Piments D'espelette
    16 €
    Saumon Gravlax, Crémeux Ricotta, Sableaux Et Dplette
    Saumon Gravlax, Crémeux Ricotta, Sableaux Et Dplette
    16 €
    Les 12 Escargots De Bourgogne En Coquilles
    Les 12 Escargots De Bourgogne En Coquilles
    15 €
    Croustillant De Chèvre Jambon Fumé Caramel Beurre Salé Ou Tulipe Landaise
    Croustillant De Chèvre Jambon Fumé Caramel Beurre Salé Ou Tulipe Landaise
    Terrine De Canard Maison Et Son Foie Gras
    Terrine De Canard Maison Et Son Foie Gras
    Tartare De Thon Et Guacamole Caramel Balsamique
    Tartare De Thon Et Guacamole Caramel Balsamique

  • Les Plats

    Touedo De Tlacan
    Touedo De Tlacan
    23 €
    Magret De Canard Rôti, Jus De Balsamique Et Guignolet
    Magret De Canard Rôti, Jus De Balsamique Et Guignolet
    23 €
    Jambon Chablisienne À Ma Façon
    Jambon Chablisienne À Ma Façon
    Escalopine De Saumon D'islande Sauce Civette
    Escalopine De Saumon D'islande Sauce Civette
    Suprême De Volaille Moutarde À L'ancienne
    Suprême De Volaille Moutarde À L'ancienne
    Paleron De Bœuf Cuisson Basse Température
    Paleron De Bœuf Cuisson Basse Température

  • I Dolci

    Tartare D'ananas Frais Bio Du Costa-Rica
    Tartare D'ananas Frais Bio Du Costa-Rica
    8 €
    Trio Glace Au Coulis De Fruits
    Trio Glace Au Coulis De Fruits
    8 €
    Pavé Chocolat Maison, Glace Vanille, Confiture De Lait
    Pavé Chocolat Maison, Glace Vanille, Confiture De Lait
    8 €
    Vacherin Maison Et Son Coulis
    Vacherin Maison Et Son Coulis
    8 €
    Fraises Française Melba Meringue
    Fraises Française Melba Meringue
    8 €
    Duo De Sorbets Sur Coulis
    Duo De Sorbets Sur Coulis
    Royal Au Chocolat Maison Crème Anglaise
    Royal Au Chocolat Maison Crème Anglaise
    Fraîcheur Pana-Cotta Aux Fruits
    Fraîcheur Pana-Cotta Aux Fruits

  • Les Salades Gourmandes Repas

    La St Père
    La St Père
    24 €
    La Tonnerroise
    La Tonnerroise
    21 €
    La Maritime
    La Maritime
    23 €

  • Recomendación Del Chef

    L'ardoise Charcutière Gourmande
    L'ardoise Charcutière Gourmande
    20 €
    Escalopes De Foie Gras Poêlé À La Bourguignonne
    Escalopes De Foie Gras Poêlé À La Bourguignonne
    15 €
    Fondue De Saint Félicien Grand Affinage Et Ses Mouillettes Au Jambon Morvandiaux
    Fondue De Saint Félicien Grand Affinage Et Ses Mouillettes Au Jambon Morvandiaux
    14 €
    Poêlé De Grosses Gambas Flambées
    Poêlé De Grosses Gambas Flambées
    23 €
    Jarret De Porc Doré Sur Couenne 600G
    Jarret De Porc Doré Sur Couenne 600G
    18 €
    Tournedos De Filet De Bœuf Sauce Poivre
    Tournedos De Filet De Bœuf Sauce Poivre
    20 €
    Tournedos De Filet De Bœuf Gratiné À L'époisses
    Tournedos De Filet De Bœuf Gratiné À L'époisses
    23 €
    Tournedos De Filet De Bœuf Rossini Et Son Escalope De Foie Gras
    Tournedos De Filet De Bœuf Rossini Et Son Escalope De Foie Gras
    25 €
    Entrecôte De Bœuf Comtoise Ou Simmental 300-350Gr, Frites Maison, Sauce Au Choix (Poivre Ou Époisses)
    Entrecôte De Bœuf Comtoise Ou Simmental 300-350Gr, Frites Maison, Sauce Au Choix (Poivre Ou Époisses)
    23 €
    La P'tite Côte De Veau Française 450 Gr, Crème Morilles
    La P'tite Côte De Veau Française 450 Gr, Crème Morilles
    25 €

  • Postre

    Vacherin Casero
    Vacherin Casero

  • Entrada

    Terrine De Canard Au Foie Gras Maison
    Terrine De Canard Au Foie Gras Maison

  • Les Entrées (Formule B)

    Croustillant D'escargots Crème D'ail Légère Forestière
    Croustillant D'escargots Crème D'ail Légère Forestière
    Salade Tête De Lard (Lardons, Gésiers, Œuf, Copeaux De Foie Gras)
    Salade Tête De Lard (Lardons, Gésiers, Œuf, Copeaux De Foie Gras)

  • Les Plats (Formule B)

    Pièce De Bœuf En Meurette Au Vin Du Tonnerrois
    Pièce De Bœuf En Meurette Au Vin Du Tonnerrois
    Effeuillé De Magret Landais Sauce Pleurotes
    Effeuillé De Magret Landais Sauce Pleurotes
    Croustillant Florentine De Saumon D'islande Homardier
    Croustillant Florentine De Saumon D'islande Homardier

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: La P'tite Côte De Veau Française 450 Gr, Crème Morilles -70% por 8 € !

  • Les Desserts (Formule B)

    Trio De Sorbets Sur Coulis
    Trio De Sorbets Sur Coulis
    Royal Au Chocolat Maison Sur Crème Anglaise
    Royal Au Chocolat Maison Sur Crème Anglaise

  • Quesos

    Assiette De Fromage De Chez Sylvain
    Assiette De Fromage De Chez Sylvain
    Assiette De Fromages De Chez Sylvain
    Assiette De Fromages De Chez Sylvain

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