Andeluna - Tunuyán

No sé por dónde empezar. El día fenomenal pasó en una clase de cocina del Chef Santiago y Matías el Sumiller, ambos maravillosos. Aprendimos cómo hacer focaccia... leer más No sé por dónde empezar. El día fenomenal pasó en una clase de cocina del Chef Santiago y Matías el Sumiller, ambos maravillosos. Aprendimos cómo hacer focaccia, empanadas y unas increíbles berenjenas ahumadas. Matías fue nuestro sumiller y nos guió durante nuestro delicioso almuerzo mientras nos explicaba los mejores vinos de su bodega. Hemos enviado vinos a casa y no podemos esperar a que abran su hotel en sus instalaciones bajo el hermoso viñedo.

Martias de Vitis Travel aseguró una reserva para nosotros. Fuimos recibidos calurosamente en la puerta y se nos ofreció la opción de comer en su hermoso comedor... leer más Martias de Vitis Travel aseguró una reserva para nosotros. Fuimos recibidos calurosamente en la puerta y se nos ofreció la opción de comer en su hermoso comedor con cocina abierta o afuera en el patio. Elegimos el patio. Presentaron un menú de 6 platos con vinos acompañantes. Hermosa presentación y generosas porciones. Impresionante vista de los viñedos de los Andes desde un edificio igualmente impresionante.

Qué sorpresa encontrar un restaurante tan vibrante aquí en el desierto. Disfruté de una buena comida con una combinación de elegantes matices de sabor y carnes... leer más Qué sorpresa encontrar un restaurante tan vibrante aquí en el desierto. Disfruté de una buena comida con una combinación de elegantes matices de sabor y carnes rústicas a la parrilla combinadas con vinos muy agradables.

Tuvimos un día en Andeluna como parte de nuestro itinerario. No estábamos exactamente seguros de qué esperar. Tuvimos una clase de cocina y luego un gran almuer... leer más Tuvimos un día en Andeluna como parte de nuestro itinerario. No estábamos exactamente seguros de qué esperar. Tuvimos una clase de cocina y luego un gran almuerzo de degustación de seis platos con vinos combinados y realmente fue excelente. La cocina fue un poco divertida y aprendimos a hacer, entre otras cosas, empanadas, la merienda argentina por excelencia. El almuerzo fue correctamente bueno. Tan bueno como cualquier comida que tuvimos en Argentina. Los vinos también fueron excelentes, de la viña y el tinto de autor de Cuatro cepas 2015 fue simplemente sublime. Los viñedos en sí son como la mayoría de los demás y realmente no tuvimos mucho tiempo para pasear, pero la recepción y la comida fueron maravillosas.

Una ubicación notable al pie de los Andes, hecha con excelente cocina y viñas muy respetables en el lugar. Si es un día hermoso, asegúrese de sentarse afuera pa... leer más Una ubicación notable al pie de los Andes, hecha con excelente cocina y viñas muy respetables en el lugar. Si es un día hermoso, asegúrese de sentarse afuera para disfrutar de la vista de las montañas.