Bistro La Tupina - Tunuyán

Es un restaurante que posee un ambiente encantador, típico de los paisajes de Mendoza, y ofrece una deliciosa gastronomía para saborear los sabores de la región. No se pueden perder las empanadas.

El bistro proporciona un hermoso ambiente para disfrutar de un almuerzo y conversar con amigos o familia. Los vinos son deliciosos.

Visité el 05/2014 por la indicación de un amigo no le dio suerte, estaban en una ubicación temporal de mal acceso en medio de la nada, incómodo, servicio lento y desatento los vinos que se incluyeron en el menú de degustación lento. Comida nada más de lo normal y, finalmente, una carne que duró con una salsa muy picante. Una decepción. Seguro que no lo recomiendo

Nos encantó nuestro almuerzo en Bistro La Tupina. El chef estaba allí con el fuego abierto, la tupina (o la olla negra grande) en el fuego, sirviendo tapas, preparando cursos, diciéndonos lo que estábamos comiendo, de dónde proviene, su historia de vida. La comida era fabulosa. Realmente fabuloso. Y la experiencia fue inolvidable. Es un poco como estar en la cocina de un talentoso y apasionado chef que ama la tierra que viene y quiere compartirlo todo contigo. Luego, una vez que estuvimos en el comedor, pudimos conocer a otras personas (argentinas y otros). El servicio fue profesional. El vino era delicioso y abundante. Realmente debe agregar esto a su lista.

La Tupina es una gema oculta. A medida que avanzábamos, no estábamos seguros del edificio rodeado por el viñedo, pero luego fuimos recibidos por la mujer más dulce llamada Mikalia. Comenzamos con tapas de aguacate con pomelo; lentejas; cerdo negro; chizo; y pollo. Seguido de batatas y carne de res con una ligera dulzura del azúcar. ¡Fue maravilloso! Luego tuvo una deliciosa empanada. Nuestro plato principal fue la carne más increíble con una papa rellena de verduras y queso. Todos se combinan con deliciosos vinos de Altura, mi favorito el Cabernet. Para el postre, teníamos un helado de Dulce de Leche, con una mezcla de queso de mozzarella, mermelada y una naranja carlamada. Verdaderamente uno de los mejores postres que he tenido. Teníamos el lugar a nuestro ser y disfrutamos mirando por encima de los viñedos y escuchando a las aves y elementos naturales al aire libre. El servicio personalizado y la comida era un verdadero tesoro.