Parador De Úbeda

#2 - Vegetariano - Úbeda, Internacional, Café
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Parador De Úbeda

Parador De Úbeda
4.0 / 5 (3841 Evaluaciones)

Descripción

Una visión completa de todos los 86 menús y bebidas la encuentras aquí en el menú de Parador De Úbeda en Úbeda.

El palacio del siglo XVI en Ubeda alberga el Restaurante Condestable Dávalos, donde se pueden disfrutar platos clásicos de la región elaborados con ingredientes locales frescos. El menú incluye opciones como sopa fría con almendras, estofado de conejo, hombro de niño y helado de aceite de oliva. Las habitaciones del lugar son elegantes, con techos altos, muebles tradicionales y vistas a la plaza principal. ¡Una experiencia gastronómica y cultural inolvidable!.

Última actualización: 17.02.2026 desde: Pablo

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Evaluaciones

★ 4 / 5 según 3841 Evaluaciones

El Parador Nacional de Úbeda ofrece una experiencia única en pleno centro histórico de la ciudad. Aunque la cocina puede ser considerada escasa y cara, el ambiente y servicio son destacables. Por otro lado, algunas críticas surgen respecto a la lentitud del servicio en el restaurante y la falta de variedad en el menú. Sin embargo, la experiencia de degustar un menú gastronómico o platos tradicionales locales puede resultar satisfactoria. En general, se destaca la comodidad y limpieza de las habitaciones, con un diseño tradicional pero acogedor. Un lugar perfecto para explorar la ciudad y disfrutar de la gastronomía local.

hverdugo
16.12.2021

El entorno, único, incomparable. Un auténtico lujo estar aquí. El servicio muy bueno y personal muy amable. Pero la cocina es otra cosa. Demasiado vanguardista, platos escasos ... y caros.

Disfrutamos un menú degustacion de las Jornadas Gastronómicas de Ubeda y nos encantó. Platos muy originales, con mucho sabor y olor. Nos sorprendió muchísimo la papada, no teníamos tantas expectativas y no nos defraudó. El postre riquísimo. Atención muy buena y atenta, el chef te explicaba detalladamente cada plato. Por poner un punto de mejora, seria la temperatura de la sala, un poco fresca.

Estuve cenando allí, alojado, hace unos días. Yo tomé, porque tenía muchas ganas de probarlos, los andrajos de Úbeda, que cumplieron mis expectativas. De segundo el solomillo de ternera, que estaba un poco frío, pero bien, muy poco hecho como yo había pedido. De postre la babaroise de frambuesa, estupenda. El servicio muy atento, sin complicaciones. Todo bien. Notable alto.

pablo-g-c-rabbit4928
20.11.2025

Pleno mes vacacional y no cuentan con un Vermú Martini Rojo, el vaso utilizado no lo veo el más apropiado y el aperitivo creo que tampoco.

justo-alonso
20.11.2025

Úbeda es encantadora. Si puedes darte el lujo de almorzar en el restaurante del Parador no lo dudes. Quedarás muy satisfecho!

Menú

  • Entrante

    Surtido De Productos Ibéricos Y Queso Curado (150 Grms)
    Surtido De Productos Ibéricos Y Queso Curado (150 Grms)
    18 €
    Entremeses Del Parador (14 Variedades Fríos Y Calientes)
    Entremeses Del Parador (14 Variedades Fríos Y Calientes)
    18 €
    Jamón Ibérico De Bellota (100 Grms)
    Jamón Ibérico De Bellota (100 Grms)
    22 €
  • Plato

    Bacalao En Fritada Andaluza
    Bacalao En Fritada Andaluza
    20 €
    Solomillo De Cebón Con Reducción De Pedro Ximenez
    Solomillo De Cebón Con Reducción De Pedro Ximenez
    21 €
    Paletilla De Cabrito Asada Con Patatas Panadera
    Paletilla De Cabrito Asada Con Patatas Panadera
    24 €

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