Quatre Saisons Gastronomique Cailler - Menú completo

Mariscos, Francés Hablado, Comedor
Platos: 10

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Menu Sans Fromage, Jean-Marie Pelletier -70% por 41 € !

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    12 €

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Amuse Bouche

    Bocadillo Divertido
    Bocadillo Divertido

  • Postre

    Menu 5 Mets, Jean-Marie Pelletier
    Menu 5 Mets, Jean-Marie Pelletier
    150 €
    Menu Sans Fromage, Jean-Marie Pelletier
    Menu Sans Fromage, Jean-Marie Pelletier
    135 €

  • Amuse-Bouche

    Beurre Maison À La Fleur De Sel De Bex Petit Pain À La Farine De Blé Semi–Complet De La Ferme Du Pra Bottey
    Beurre Maison À La Fleur De Sel De Bex Petit Pain À La Farine De Blé Semi–Complet De La Ferme Du Pra Bottey

  • Aperitivo

    Pointes D’asperges Vertes Du Domaine Dussex Au Caviar De Frutigen Jaune D’œuf Fermier De Charmey Au Sel, Estragon
    Pointes D’asperges Vertes Du Domaine Dussex Au Caviar De Frutigen Jaune D’œuf Fermier De Charmey Au Sel, Estragon

  • Plats

    Saumon Des Grisons Au Miel D’alpages Et Gomasio Risotto Au Fenouil Cresson Tuile Au Safran
    Saumon Des Grisons Au Miel D’alpages Et Gomasio Risotto Au Fenouil Cresson Tuile Au Safran
    Côte De Veau Du Pays, Gremolata Jus De Réglisse, Pommes Palets Confites Au Beurre D’alpage, Chips De Pommes De Terre, Navet Glaçon Aux Morilles- Carottes
    Côte De Veau Du Pays, Gremolata Jus De Réglisse, Pommes Palets Confites Au Beurre D’alpage, Chips De Pommes De Terre, Navet Glaçon Aux Morilles- Carottes

  • Fromage

    Assiette De Fromage 100% Fribourgeois
    Assiette De Fromage 100% Fribourgeois

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