Bonaire - Valencia
Bonaire
Descripción
Descubre nuestra tradicional arrocería valenciana, donde desde 1982 preservamos auténticas recetas utilizando productos locales de alta calidad. Ven y disfruta de la verdadera esencia de la gastronomía valenciana en un ambiente único.
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Evaluaciones
Suele pasar a menudo, que cuando la expectativa es muy elevada, la experiencia la rebaja.Es el caso de Bon Aire, uno de los afamados restaurantes de El Palmar, en pleno corazón de la Albufera de Valencia, de que habíamos leído muy buenas críticas. Resultado: Todo correcto, bueno, pero nada sorprendente. Por orden: ENTRANTES : Clotxinas. Combinado de croquetas de Lisa y rabo de toro. Sepia plancha. Puntillita con habitas y ajos tiernos. Patatas bravas. Tomate de la huerta con ventresca. PRINCIPALES: Arroz senyoret. Lubina plancha. POSTRES: Bandeja surtida de postres caseros. VINO: Ribera del Duero Conde de S. Cristobal. Crianza 2019. Precio x persona: 38 €. RCP: 6,5/10
Verdaderamente fue una decepción en cuanto a la comida. Elegimos este restaurante debido a las buenas reseñas que habíamos leído , pero nada más lejos de la realidad , una paella muy normalita , de hecho tenía demasiada judía verde . Y el sabor no es nada especial, he comido paellas mucho mejores. Pedimos un entrante que nos sugirió la camarera pan con alioli y tomate . Un cesto lleno de pan y dos cuencos pequeños con alioli con un sabor demasiado fuerte a ajo y otro con tomate natural sin apenas sabor . Nada recomendable , ya que te cobran 4 euros por eso) Otro punto negativo es que la terraza está llena de gatos que se ponen debajo de las mesas esperando a que les des comida . El lado bueno fue el servicio, el personal fue muy amable en todo momento . Precio un poco alto para lo que ofrecen , no volveríamos .
Fuimos a probar el menú que ofrecían esta semana. Tres entrantes, el mejor, sin duda, la croqueta de rabo de toro, que estaba supercremosa. La escalivada de llisa y el revuelto de huevas de carpa, bien sin más. De principal, arroz de cangrejo azul. Meloso y de buen sabor. Buenos postres también. Fueron bastante rápidos en atendernos aunque las camareras iban algo despistadas y nos preguntaron varias veces lo mismo.
Excelente servicio de Jordi, un camarero muy amable que se asegura de que te atiendan bien. La mejor paella de mi vida. Para dos personas con entrante, agua, vino y paella 65 euros. Muy recomendable.
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