Carta - Bufit

Tapas, Mediterráneo, Hamburguesas

Carta

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Una visión completa de todos los 35 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Bufit de Valencia.

Carta

  • Bebidas Calientes

    Capuchino

    Helado de Nata Montada; Espuma de Café; Mousse de Cacao; Trocitos de Chocolate Negro & Sirope de Tía María

    5 €
  • Pizza

    Oriental

    Salteado de Verduras & Setas al Wok; Brotes de Soja & Mayonesa Hoisin

    9 €
  • Ensaladas

    Criolla

    Con Lechuga; Bacon; Cheddar; Cebolla Crujiente & Salsa Gaucha

    9 €
    Del Chef
    Del Chef

    Con Manzana; Pimiento del Piquillo Confitado; Queso de Cabra; Mostaza de Dijón & la Carne; Merluza / Falafel a tu Elección.

    9 €
  • Wraps

    Bacon Y Queso

    Con Bacon; Queso Cheddar & la Carne; Merluza / Falafel a tu Elección.

    7 €
  • Patatas De La Huerta (No Congeladas)

    Patatas Cheddar Y Tocino
    Patatas Cheddar Y Tocino

    Salsa de Queso Cheddar & Bacon Crujiente

    7 €
  • Para Compartir…….

    Bravisimas
    Bravisimas

    Con Nuestra Salsa Brava & Ali‐Oli Gratinado al Horno

    6 €
  • Al Plato

    3 Salsas
    3 Salsas

    Chutney de Tomate; Guacamole & Salsa de Queso Cheddar

    10 €
  • Sin Categorizar

    Rollitos Crujientes De Queso
    Rollitos Crujientes De Queso

    De Cabra + Mermelada de Tomate Casera

    7 €
    Ensaladilla Bufit
    Ensaladilla Bufit

    Con Atún al Hinojo & Encurtidos

    6 €
    Paquetitos Crujientes
    Paquetitos Crujientes

    De Setas + Bechamel

    8 €
    Secreto De Cerdo Trinchado
    Secreto De Cerdo Trinchado

    A la Parrilla + Salsa Gaucha

    10 €
    Yuso
    Yuso

    Queso de Cabra Tostado; Bacon; Nueces; Manzana & Vinagreta de Frutos Rojos

    8 €
    Queso Y Nueces
    Queso Y Nueces

    Con Rúcula; Queso Philadelphia; Nueces; Cebolla Caramelizada & la Carne; Merluza / Falafel a tu Elección.

    8 €
    Monummental
    Monummental

    Con Rúcula; Setas; Bacon; Queso Cheddar; Salsa Burger & la Carne; Merluza / Falafel a tu Elección.

    9 €
    Chuletón De Ternera De Salamanca
    Chuletón De Ternera De Salamanca

    500 gr. De Carne de Buey + Patatas & Ensalada

    23 €
    Big-Bufit
    Big-Bufit

    350 gr. De Ternera; Lechugas; Tomate; Bacon; Pepinillos; Cebolla Roja & Caramelizada; Extra de Cheddar & Nuestra Salsa Burguer

    14 €
    Mousse De Queso Con Salsa De Frutos Rojos Y Crumble De Cacao
    Mousse De Queso Con Salsa De Frutos Rojos Y Crumble De Cacao
    5 €
    Sorbete De Helado De Mango Con Espuma De Leche De Coco Merengada, Compota De Mango Y Coco Rallado
    Sorbete De Helado De Mango Con Espuma De Leche De Coco Merengada, Compota De Mango Y Coco Rallado
    5 €
    Coulnat De Chocolate Con Helado De Vainilla
    Coulnat De Chocolate Con Helado De Vainilla
    5 €
    Cocotte De Manzana Al Horno Con Toffee, Galleta Crujiente De Canela Y Helado De Leche Merengada Y Canela
    Cocotte De Manzana Al Horno Con Toffee, Galleta Crujiente De Canela Y Helado De Leche Merengada Y Canela
    5 €
  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Barbacoa

    Con Bacon; Cebolla Frita; Queso Cheddar; Salsa BBQ & la Carne; Merluza / Falafel a tu Elección.

    8 €
  • Ofertas

    Oferta exclusiva del restaurante: Cocotte De Manzana Al Horno Con Toffee, Galleta Crujiente De Canela Y Helado De Leche Merengada Y Canela -70% por 2 €!

  • Este restaurante ofrece platos con estos ingredientes

    Queso

    Cheddar; Bacon; Cebolla Frita & Salsa BBQ

    7 €
  • Modifiers

    Falafel Casero
    Falafel Casero

    4 Medallones + Salsa de Yogur Griego

    7 €
  • Entrantes

    Bolitas Crujientes
    Bolitas Crujientes

    De Pollo + Mostaza de Dijón

    9 €

FAQ

Sí. Las hamburguesas son el centro del local: carne de calidad, pan multicereal propio y recetas de autor que muchos clientes consideran entre las mejores de la ciudad.

Ofrecen pan sin gluten y opciones pensadas para celíacos, pero conviene avisar al personal y confirmar al servir, ya que han ocurrido incidencias puntuales con pedidos sin gluten.

Destacan los nachos, las patatas bravas, el crujiente de setas y los rollitos de queso; son habituales en reseñas como perfectos para compartir antes de la hamburguesa.

Sí. Varios clientes mencionan el coulant y otros postres caseros como un punto fuerte y un final imprescindible para quienes dejan hueco.

El pan multicereal es un elemento destacado de los platos y aporta carácter a las hamburguesas; se valora como parte del trabajo artesano de la cocina.

Sí, el pulled pork aparece como uno de los elementos más elogiados por su sabor y textura dentro de la carta.

Se ha mencionado un menú a buen precio (por ejemplo 9,90€) que muchos valoran por su relación calidad-precio; aun así, conviene confirmar condiciones y precios vigentes.

Reseñas

etellez
11.01.2023

Increíble lugar. Lo descubrimos durante el programa de food trucks y ya nos encantó. El ambiente es muy agradable, al igual que el trato del personal, muy atento y que nos aconsejó muy bien. Decidimos cenar para dejar espacio para sus increíbles postres. Nos recomendaron los nachos y creo que son los mejores que he probado, con una presentación perfecta y deliciosas salsas. Los postres no decepcionaron en absoluto. ¡Cuidado, las porciones son enormes! Estamos muy contentos y definitivamente volveremos a probar sus hamburguesas y postre de manzana.

hcole
11.01.2023

La atención en el bufé es increíble, pero no es todo, hacen todo, incluso las salsas. Son genios, de verdad. Los nachos son una delicia. Las hamburguesas con carne y falafel (casero) son brutales, con un pan divino y suave hecho en casa. Y el postre, oh el postre. Es para morirse. La galleta también es hecha por ellos y acompaña al mejor pastel de queso que hemos probado en nuestras vidas. Realmente delicioso. A pesar de que el lugar estaba lleno, se sentía tranquilo, bien organizado y acogedor. Todo a un gran precio, y definitivamente volveremos mil veces más. Fue puro disfrute de principio a fin. ¡Gracias equipo de bufé!

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