Orio Vlc Centro - Valencia
Orio Vlc Centro
Descripción
Un completo menú de Orio Vlc Centro de Valencia que abarca todos los 26 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
Ubicado en el centro histórico de la ciudad, en la calle principal cerca de la Catedral, el Ayuntamiento y el Mercado Central, Orio Valencia Centro te invita a descubrir la cultura vasca a través de tus sentidos. En un ambiente informal y acogedor, encontrarás una deliciosa selección de platos de pescado típicos del País Vasco. Orio se destaca por su excelente barra de pintxos y una carta corta pero variada, inspirada en los pueblos pesqueros de Euskadi. Además, ofrecemos una extensa selección de vinos tintos y blancos que complementarán tu experiencia gastronómica. Nuestro establecimiento cuenta con tres plantas: la primera, con la barra de pintxos, decorada con una reproducción de una trainera de 12 metros y un techo de artesanía del siglo XIX; en la planta superior podrás disfrutar de nuestros platos a la carta, y en la planta sótano está la SALA ORIO, donde se encuentran los restos de una muralla de la época islámica que están catalogados.
Imágenes
Solicitud de reserva para Orio Vlc Centro
Evaluaciones
¿Conoces a ORIO? Es un restaurante de @groupsagardi situado en el centro histórico de Valencia que le invita a viajar por la cultura vasca a través del paladar. Pintxo ikurriña: base de queso de cabra con hongos picados, sobra y pimienta verde italiana frita. Verduras con queso fresco, gelée de pimienta amarilla, hoja de espinacas y nueces. hecho con base de queso azul, nueces, pasta anchovy y mango. Txistorra , con txistorra originaria de la tradicional Charcutería vasca de Orio. Huelo poche de gallinas caseras con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino y su mítico bacalao a la oruga. Un buen ostras francesas Kler n°3. una deliciosa sidra de @zapiainsagardoa Ham de vaca vieja, sabor único y delicioso y tarta de atún rojo de Almadraba con tomate seco picado y cocota de vaca vieja. Pastel vasco con crema de almendras y crema de limón.
¿Conocéis ORIO? Es un restaurante de @gruposagardi ubicado en el centro histórico de Valencia que te invita a explorar la cultura vasca a través del paladar. El pintxo ikurriña consiste en una base de queso de cabra con setas picadas, sobrasada y pimiento verde italiano frito. También probamos un pastel de verdura con queso fresco, gelatina de pimiento amarillo, hoja de espinacas y frutos secos. Otro pintxo se elabora con base de queso azul, nueces, pasta de anchoa y mango. No puede faltar el pintxo de txistorra, que utiliza txistorra de la charcutería tradicional vasca de Orio. Degustamos un huevo poche de gallinas de caserío con pisto, salsa de pichón, pimienta negra y cebollino, además de su mítico bacalao al pil pil. También hay unas excelentes ostras francesas Kler n°3 y una deliciosa sidra de @zapiainsagardoa. El jamón de vaca vieja es único y delicioso, acompañado de un tartar de atún rojo de almadraba con guindilla picada, tomate seco y cebollino, junto a un entrecot de vaca vieja. Para el postre, no puedes dejar de probar el pastel vasco con crema de almendras y crema de limón.
Menú
Entrantes
Morcilla Vizcaína Con Pimientos Croquetas Artesanas De Jamón Ibérico O BacalaoPostres
Cuajada Artesana De Leche Cruda De Oveja Dulces De TolosaPescados
Pescado Salvaje De La Lonja A La Donostiarra Asado A La ParrillaLa Cocina De La Abuela
Rabo De Buey Guisado Al Rioja Alavesa
Menú PDF
Más información
QR-Code para el menú
