El Parrillaje - Valledupar

Corte tradicional de lomo fino; + tocineta; bañado en salsa de champiñón & vino

Plátano frito a punto; crocante & aromatizado + ajo; acompañado de salsa Criolla & suero de la casa

Papas fritas + queso fundido & espolvoreadas + crocantes de tocineta; servidas + dúo de salsas

Tocino de cerdo crocante sobre cama de yuca servido + hogao

Choricitos asados & cocidos en una sutil reducción de guarapo