Cal Ganxo - Valls
Carta
Aquí encontrarás el menú de Cal Ganxo en Valls. Actualmente, el menú cuenta con 29 platos y bebidas en la carta.
Cal Ganxo es una antigua casa del siglo XVIII con vestigios góticos. Este espacio conserva en cada rincón los detalles, la personalidad y la historia que lo hacen especial. En este lugar, la gastronomía rural destaca por la calidad de los productos que ofrece el restaurante. En Cal Ganxo solo servimos calçotadas, fieles a la tradición: con los mejores ingredientes y un excelente servicio, convirtiendo cada mordida en una experiencia auténtica. Los calcots se cocinan a la llama de las brasas y se sirven al momento, envueltos en papel de periódico para mantener la temperatura, sobre tejas, para mantener la tradición. La salsa de calcots, elaborada artesanalmente con ingredientes de calidad, realza el sabor de los calcots. Estos siempre van acompañados de una buena dosis de carne, servida en una parrilla con brasas, y se completan con judías del ganxet y alcachofas. Todo ello acompañado de pan, vino cava Brut Nature. Para terminar, la crema catalana, un postre fresco y un café amargo, son el broche de oro de un menú cocinado de manera tradicional con productos locales y de calidad.
Imágenes
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Evaluaciones
Ubicado en la encantadora campiña catalana, este restaurante destaca por su especialidad en calçotades, ofreciendo un ambiente rústico que evoca la tradición. Su decoración histórica, llena de detalles, crea un espacio agradable para los comensales. La atención del personal es rápida y amigable, y los platos, que incluyen calçots a la brasa y un gratificante menú de carnes, son un deleite. Aunque los precios rondan los 40 euros por persona, muchos coinciden en que vale la pena por la calidad y la experiencia. Sin embargo, se sugiere considerar la mejora en la vigilancia para garantizar la seguridad de los visitantes.
Este retaurante solo abre en la época de calçots pero madre mia la decoracion de una casa o antigua Masia te hace sentir fuera de época,la verdad es que disfrutas de los calçots,buena presentacion,servicio correcto y amble,el precio a lo mejir es un poco caro creo que 40 euros por persona,PERO vale la pena y el desplazamiento,AUQNUE UN POQUITIN FUERA DE TODO...se me olvidaba ,el cava a discreccion mejor............... Recaredo creo recordar...la calidad se paga no'?...Un punto negro es que no abren por las noches es una lastima....pero entiendo que a veces la gerencia no puede con un sitio tan Grande y costear el personalPero todo muy correcto os lo aconsejo
Experiencia al aire libre con un entorno muy agradable, servicio muy cordial y alegre y con una carta variada de estilo mediterráneo, todo acompañado con una carta de vinos interesante y una zona de pica donde hacer cócteles y tapeo. Personalmente es un lugar perfecto para pasar una tarde/noche de verano. Solo abre en periodo estival.
A reservar siempre con tiempo para tener tu mesa ya sea en familia como con grandes grupos. El menú de calçotada indispensable, no se escoge pero no hace falta. La crema buenísima.
Lo recomiendo , personal super majo, comida muy bien y abundante y el local muy auténtico con decoracion antigua y aroma de calçots , repetire seguro
El mejor sitio para tomar calçotsg
Menú completo
Postre
Tapas Calientes
Digestivos - Digestifs
Este Tipo De Platos Se Sirven
De La Parrilla
Postre
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Este restaurante ofrece
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"EXCELENTE LA CALÇOTADA Y EL LUGAR . Para repetir"
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Costa del Portal Nou 22, 43491 Valls, ES
"Lugar encantador y comida exquisita"
★ 4.4 / 5 (10063 Evaluaciones)Helado Café Carne Queso PostresLes Espelmes
Carretera Nacional 240 Km 28, Valls, Spain
"Lugar acogedor con gente muy simpática y atenta"