Yuwa - Vancouver

Excelente como siempre! ¡El atún entrante siempre es obligatorio! leer más Excelente como siempre! ¡El atún entrante siempre es obligatorio!

Siempre buena comida con una buena presentación. Comimos afuera en una acogedora tarde de principios de verano. Comenzamos pidiendo mejillones (no tan picantes... leer más Siempre buena comida con una buena presentación. Comimos afuera en una acogedora tarde de principios de verano. Comenzamos pidiendo mejillones (no tan picantes como se muestra y muy buenos) y la ensalada de espinacas con ostras fritas, todo excelente. Los platos principales de chuleta de cerdo y pato estaban bien preparados. La acelga con pequeños trozos de tocino con el pato fue un cambio agradable. La compota de cerezas fue un poco abrumadora. Probé el vino tinto Bonarda (generalmente madurado en acero inoxidable para que le faltara el sabor suave y afrutado), pero regresó a un Malbec confiable. Tenía un servidor en entrenamiento que hizo un buen trabajo; Su mentor no sonrió mucho, lo que fue decepcionante. En general, una comida agradable.

Hemos comido aquí muchas veces. El salmón siempre es excelente y también el tartar de atún. ¡Los granos ahumados y el cous cous son divinos! Solían tener delici... leer más Hemos comido aquí muchas veces. El salmón siempre es excelente y también el tartar de atún. ¡Los granos ahumados y el cous cous son divinos! Solían tener deliciosos panecillos que servían con aceite de oliva. Me entristeció ver que ya no los ofrecían.

Habían pasado algunos años desde que estuvimos en Zócalo, pero fue tan bueno como lo recordamos. Todavía había algunos favoritos en el menú, pero también alguno... leer más Habían pasado algunos años desde que estuvimos en Zócalo, pero fue tan bueno como lo recordamos. Todavía había algunos favoritos en el menú, pero también algunos platos nuevos, y no decepcionaron. Este es el único menú entre muchos en Charlottesville que es realmente diferente y emocionante. Tuve la pechuga de pato perfectamente cocinada y acompañada de una gran salsa, acelgas estofadas y un budín de pan manchego de cebolla, y mi esposa amaba su salmón. Mi entrante, el tartar de atún, era demasiado celestial y tenía una patada saludable. ¡Muy recomendable!

Vieiras maravillosas y nuestra selección de salmón fue cocinado a la perfección. Se sentó afuera, que era cómodo y el camarero atento. leer más Vieiras maravillosas y nuestra selección de salmón fue cocinado a la perfección. Se sentó afuera, que era cómodo y el camarero atento.