Al Posto Giusto - Varsi

Mangiato bene e accoglienti nonostante fossimo arrivati per cena senza prenotazione. Torta fritta croccante e salata al punto giusto abbinata a salume molto buono. Gianluca ci ha serviti con simpatia e prontezza. Consigliato se siete in zona… volevamo provare la pizza ma l’avevamo già mangiata per pranzo altrove. Locale arieggiato e piacevole, fornitissimo il bancone con dolci di pasticceria e gelati. Sicuramente ritorneremo quando torneremo alla ex Trota D’Or.

Domenica sera, prima della chiusura alle 18. Ultima serata, gita a Bardi e pizza a Varsi. La nostra amica ci aveva parlato molto bene di questa pizza e quindi abbiamo deciso di provarla per confrontarla con altre distribuite nella nostra valle. Il locale si presenta con un bar semplice all'entrata, normale con gente normale. Dietro, attraversando una stanza c'è la sala dove ci sono i tavoli e il banco dove fanno le pizze. Il locali ha colori e arredi molto anni 80/90. Ci ha servito un signore molto simpatico. Abbiamo preso due pizze ed un calzone. La pizza ha lo stesso impasto di quella di Ponteceno. Sarà la farina, sarà la scuola nel modo di farla ma, è uguale al morso, alla consistenza ed alla leggerezza. Il gusto è ottimo e si lascia mangiare per bene. Esci che sei sazio ma non appesantito. Punto di merito anche per i dolci che erano molto buoni. Sicuramente è un posto da tener d'occhio, molto valido anche se un po' fuori mano per chi viene da fuori. Vi consiglio, se siete in zona, di passarci sia per una pizza, per un pezzo di focaccia (visto che è anche una panetteria), oppure un dolcino o un semplice caffè.

Personale disponibile e cordiale. Ottimo forno e il bar offre alternative per vegani. Pizza molto buona cotta nel forno a legna e ottimi anche i risotti (disponibili anche in versione vegana). Ampia sala con panorama sulla valle. Pasticceria tradizionale d'alta qualità.

Bar panificio pizzeria e pasticceria. Si affaccia sulla piazza del paese con dehors esterno. Pizza sottile e buona. Personale gentile.

Nulla da dire torta fritta e salume ottimo pizza buona.